Jag har varit på alla platårers moder i snart fyra månader. Vikten har legat still och till och med gått upp lite (!). jag har hållit på och trixat lite med maten (ätit lite mer kolisar 50-75 g/dag under ett par veckor - viktuppgång) ätit "Fak...
Så här efter tre månader lite drygt med LCHF känns det som jag kan sammanfatta och dra lite slutsatser. Det känns fortsatt bra - men skumt. Det är skumt att det fungerar, att man går ner i vikt stadigt fast man äter så stor andel av sitt energi...
Jag har lovat mig själv att inte missionera om LCHF. Jag gör det jag gör, på mitt eget ansvar och med avsevärd framgång. På min arbetsplats tillämpar ungefär halva styrkan en LCHF/GI-livsstil så motståndet från sockerätarna har tystnat, så ja...
Härjedalsfjällen hägrar! Fjällsemestern kom ovanligt sent i år men det gör inte så mycket. Det ligger bra med snö i backarna och på kalfjället. Med lite tur blir det klara nätter som gör att det blir kallt och att man under morgontimmarn...
Sockerätarna har gått till offensiv. Det är uppenbaligen så att LCHF leder till igenfettade artärer, oundviklig hjärt/kärlsjukdom och förtida död... Jag har inget att kontra med, det finns inga enhetliga, jämförbara studier. Det konsta...
Efterhand som min kunskap ökar om den här lågkolhydratmetoden och när jag läser igenom mina senaste blogginlägg inser jag att jag blandat ihop begreppen, jag hoppas bli ursäktad, jag är ju ändå novis och oskuldsfull på området. Jag tillämpa...
Jag har idag övergått från en kaloriräkningsmetod till GI. Det känns r u s k i g t ovant. Alla begrepp är ställda på huvudet. Varför byta metod? Jag har försökt lågkaloribanta i kanske 5 år, under den tiden har jag bara ökat i vikt. S...