Low Carb Choklad

Unnade mig en god vit chokladkaka idag. Belgisk fairtradechoklad blev det med ljuvlig smak av mango och hallon. Kollade på baksidan av den och insåg att den hade mycket mindre kolhydrat än jag trodde - förutom laktos (11g) var det bara 9g sockeralkoholer. Perfekt! Spanade också in en annan choklad där i hyllan, Low Carb Choklad. Köpte den inte och tur är väl det. Nu när jag kollade näringsinnehållet på Internet här hemma verkar den inte lika bra. 33g kolhydrater varav 29g var sockeralkoholer. Det låter väl inte så bra, eller? Mjölkchokladen var till och med uppe i 54g kolhydrat. Vad det var som var "low carb" med det har jag ingen aning om med tanke på att en vanlig Marabou mjölkchoklad "bara" innehåller 58g kolhydrat.

Kommentarer

2 maj 2013 16:54

lena64

vad konstigt... men jag har läst att man inte ska äta de där low carb chokladbitarna....
2 maj 2013 17:33

perjoh

Jag är nyfiken på ingredienslistan och näringsdeklarationen på den belgiska fairtradechokladen.
2 maj 2013 17:56

Apryl

Lena64 varför inte? Kakaosmör Helmjölkspulver Kostfibrer Sötningsmedel (stevia) Skummjölkspulver Frystorkat mangopulver Frystorkade hallon Emulgeringsmedel (arom, soja lektin) Protein 12,5g Kolhydrater 34,4g Fett 34,9g Kostfibrer 13,7g
2 maj 2013 18:00

lena64

jag kommer inte ihåg...var i våras när jag testade lchf ett tag och var på kostdoktorn.se....då var det folk där som sa det inte ar att rekommendera...själv har jag ingen åsikt alls... :)
2 maj 2013 18:13

perjoh

Det råder lite delade meningar om hur nettokolhydraterna från sockeralkolerna ska beräknas på Carbzones choklad, sen ska man inte okritiskt ta till sig allt som Kostdoktorn skriver eller som skrivs i hans bloggkommentarer.
2 maj 2013 18:59

Apryl

Jojomaja; det var från det märket min choklad kom. Finns på vanliga ICA också!
2 maj 2013 19:44

lena64

alltså...jag läste det på nätet bara...på flera ställen...vet ej varför det inte var bra ..kommer ej ihåg...det var inte aktuellt för mig att äta choklad just då så då tänkte jag inte mer på det, men kommer ihåg att jag läste det då så det borde ju stå om det någonstans... :)
2 maj 2013 19:50

Apryl

Jojomaja; det menade jag också. Cavalier alltså Jag köpte min Cavalier-choklad på ett litet Coop Konsum, men tror att de säkert finns i andra vanliga mataffärer också.
2 maj 2013 20:15

Apryl

Mycket god (om man gillar vit choklad) men det fanns många andra smaker också. Fick nys om chokladen först när en kompis köpt den i någon LCHF-affär så blev väldigt glad över att kunna hitta den på närmre håll också!

Logga in för att skriva en kommentar.