Ugnsbakad lax med syrlig färskpotatissallad
Du måste vara plusmedlem för att få lov att se ingredienserna till det här receptet
Gör så här
- Sätt ugnen på 100 grader. Lägg laxen på en bakpappersklädd ugnsplåt med skinnsidan neråt. Salta och peppra. Sätt en termometer i den tjockaste delen av laxen. Laxen är klar när den har en innertemp mellan 50-55 grader.
- Skiva den kokta potatisen och lägg i en skål.
- Blanda ihop gräddfil, crème fraiche, dill, gräslök och finrivet skal från citronen. Blanda väl och smaka av med salt och peppar. Vänd ner såsen över potatisen och blanda väl. Servera tillsammmans med laxen.
Du måste vara plusmedlem för att få se näringsvärden
Logga in för att skriva en kommentar.
Kommentarer
- Ingen har kommenterat detta receptet.