icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Recept

Torskrygg med toscanska smaker

3 1 röst
1 st
40 min
Skriv ut

Ugnsgratinerad torsk som får smak av krossade tomater, citron, oliver och fetaost. 

Energifördelning per portion
  • 500 kcal

    Kalorier

  • 31 gram

    Fett

  • 22 gram

    Protein

  • 30 gram

    Kolhydrater

Du måste vara plusmedlem för att få lov att se ingredienserna till det här receptet

Gör så här

  1. Lägg tinad torskfilé i en ugnssäker form. Salta och peppra.
  2. Finhacka lök och fräs denna mjuk i smör en kastrull. Pressa ner vitlök och fräs ytterligare en stund. Häll ner de krossade tomaterna, sambal oelek, salt, peppar och oregano. Låt småputtra fem minuter.
  3. Tillsätt därefter skal från en halv citron, samt saft från hela citronen. Skiva oliverna fint och vänd även ner dessa i tomatsåsen.
  4. Häll tomatsåsen över torskryggen och smula fetaosten ovanpå. Ställ in i 150 graders ugn ca 20 minuter.
Variationstips

Byt ut torskryggen mot annan fisk. 

Serveringstips

Med kokt potatis alternativt kokt blomkål. 

Du måste vara plusmedlem för att få se näringsvärden

Kommentarer

  1. 16 april 2021 12:51
    3 5