Stekpannebröd

Gör så här

1. Mortla anis och fänkål, och blanda alla torra ingredienser i en bunke.
2. Rör i vatten och olja. Knåda med handen tills det blir en fast, fin degklump. Låt stå några minuter.
3. Dela i 4 delar och kavla ut eller platta med handen.
4. Stek i torr, ganska varm panna (jag tar 7-8/9) på båda sidor.

Byt ut kryddor/örter efter smak.

Till soppa/gryta är det jättegott som det är. Annars valfritt pålägg som på vilken macka som helst.