icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

Ryggbiff med sötpotatispommes och avokadoröra

0 röster
0 st
Skriv ut

Goda pommes av sötpotatis som serveras med en köttbit och avokadoröra. 

Tillagningstid:

Energifördelning per portion
  • 602 kcal

    Kalorier

  • 28 gram

    Fett

  • 37 gram

    Protein

  • 47 gram

    Kolhydrater

Bli plusmedlem idag!

  • 3000 näringsberäknade recept

  • Gå ner i vikt i egen takt

  • Personlig rådgivning

  • Färdiga kostscheman

Gå ner i vikt snabbt och enkelt med Matdagboken - Över 70 olika veckomenyer. LCHF, LCLC, GI, Paleo, Medelhavskost, Periodisk Fasta, 5:2-dieten, kaloriräkning m.fl

Beställ
PLUS-medlemskap från 39:- / månad.

Gör så här

  1. Skala och skär sötpotatisen till pommes. Lägg i en skål med kallt vatten 30 minuter. Tag upp och låt torka på hushållspapper.
  2. Lägg pommes i en skål och häll över olivolja. Spara lite av oljan att steka köttet i . Blanda väl. Lägg ut pommesen på en bakplåtspappersklädd plåt. Pudra över arrowrot. Låt stå i 200 graders ugn ca 25-30 minuter. Höj värmen till grill på slutet så pommesen blir lite frasiga och får mer färg.
  3. Dela, kärna ur och mosa avokadon. Blanda med pressad vitlök, limesaft och finhackad rödlök. Smaka av med salt.
Variationstips

Ryggbiffen kan bytas ut mot annat kött. 

Näringsvärden baserat på en portion

Energifördelning Energifördelning
Fett Fett
Kalorier Kalorier
Övriga ämnen Övriga ämnen
Vitaminer och mineraler Vitaminer och mineraler

Kommentarer

  1. Ingen har kommenterat detta receptet.