Proteinbröd med havregryn

Ett saftigt, proteinrikt bröd som är lika gott till frukost som till mellanmål!

Med keso, ägg och havregryn som bas blir brödet både mättande och näringsrikt, perfekt för dig som vill äta smart utan att kompromissa med smaken. Enkelt att baka, lätt att variera!

Energifördelning per portion

109 kcal

Kalorier
4 gram

Fett
1 gram

Protein
10 gram

Kolhydrater

Gör så här

Blanda ihop havregryn, salt och bakpulver i en stor skål.
Tillsätt ägg och keso. Blanda väl med en sked alternativt kör med en stavmixer för att få en slätare konsistens.
Häll upp degen i en brödform som är klädd med bakplåtspapper. Strö över lite havregryn. Grädda ca 70 min i 180 graders varmluftsugn. Täck med folie om brödet börjar få för mycket färg. Låt svalna helt innan du skär upp det.

Variationstips

Tillsätt lite linfrön eller psyllium för att öka fiberinnehållet.

Serveringstips

Serverar proteinbrödet med ägghalvor och rökt lax eller variera med ditt favoritpålägg.

Kommentarer

7 juni 2025 13:22
babs2

Ska jag prova efter nästa storhandling. Keso och ägg behövs och ev havregryn!
8 juni 2025 12:43
Johan
5 5
3 oktober 2025 17:40
Thyndra
5 5

Jag har bakat flera liknande bröd men det här är det klart godaste, det blev riktigt högt och fint. Kan det bero på bakpulvret? Supergott i alla fall. TACK!!! (och utan viktväktarpoints) Jag rostade det.

Senast uppdaterad 3 oktober 2025 17:41
13 november 2025 21:22
Thyndra
5 5

Proteinbröd med havregryn

Bli plusmedlem idag!

Gör så här

Näringsvärden baserat på en portion

Kommentarer