Nordic Protein Power Bowl

Nordic Protein Power Bowl är en färgstark och näringsrik bowl med hög proteinhalt. Perfekt som hälsosam lunch eller middag med fräscha nordiska smaker.

Energifördelning per portion

690 kcal

Kalorier
42 gram

Fett
45 gram

Protein
29 gram

Kolhydrater

Du måste vara plusmedlem för att få lov att se ingredienserna till det här receptet

Gör så här

Kok quinoan enl anvisning på paketet.
Lägg spenat och den kokta quinoa i botten av en skål.
Hacka gurka och dela cocktailtomaterna. Fördela edamame, tomater, gurka, oliver och avokado.
Bryt den varmrökta laxen i bitar och lägg ovanpå.
Citrondressing: Pressa lite citronsaft i en skål, ca 1 tsk per portion. Tillsätt olivolja, vatten, en nypa salt och en nypa svartpeppar. Ringa detta över bowlen.
Servera och njut av en riktigt god och proteinrik bowl.

Variationstips

Byt protein efter smak, exempelvis till kyckling eller tofu. Variera grönsakerna efter säsong och använd bulgur, matvete eller fullkornsris som bas.

Serveringstips

Toppa med färska örter, dill eller en klick kvarg- eller yoghurtsås. Servera gärna med en skiva grovt bröd vid sidan om.