icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Recept

LCHF: Vitkålsgratäng

5 1 röst
1 st
40 min
Skriv ut

Krämig och god gratäng som passar fint till påsk!

Energifördelning per portion
  • 602 kcal

    Kalorier

  • 51 gram

    Fett

  • 15 gram

    Protein

  • 15 gram

    Kolhydrater

Du måste vara plusmedlem för att få lov att se ingredienserna till det här receptet

Gör så här

  1. Riv vitkålen med en osthyvel eller på en mandolin. Hacka löken.
  2. Smält smöret i en stor stekgryta. Pressa ner vitlöken och vänd ner vitkål och lök. Låt steka mjukt i smöret ca 10 minuter.
  3. Tillsätt färskost, crème fraiche och sambal oelek. Låt småputtra ca 5 minuter. Rör runt och smaka av med salt och peppar.
  4. Häll upp i en gratängform. Strö över osten och låt grädda ca 20 minuter i 200 graders ugn.
Variationstips

Variera gärna smaken på färskosten, alternativt tillsätt andra kryddor och örter.

Serveringstips

Till en köttbit

Du måste vara plusmedlem för att få se näringsvärden

Kommentarer

  1. 16 april 2019 11:27
    5 5