Kesofylld kycklingfilé
Gör så här
- Skär ett snitt i varje kycklingfilé. Salta och peppra.
- Stek filéerna 1-2 min på varje sida i smör eller olja.
- Smörj en ugnsfast form och lägg filéerna där i.
- Pressa ner vitlök i keson och rör om, krydda med valfia kryddor. Örtkrydda passar fint till.
- Pressa in keson i kycklingfilén, strö över lite riven parmesan och sätt in i ugnen i ca 20 min (225 grader) eller till kycklingfilén håller 75 grader i mitten.
- Dela grönsakerna och stek dem i en stekpanna med olivolja. Salta och peppra, dela gärna några extra vitlökar och låt steka med om du gillar det.
- Servera allt tillsammans, gärna med en god sallad.
Med grönsallad.
Du måste vara plusmedlem för att få se näringsvärden
Makalöst gott.