icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Recept

LCHF: Blomkålssoppa med lufttorkad skinka

0 röster
0 st
20 min
En krämig och god soppa med lufttorkad skinka. Passar även bra som lunchlåda!
Energifördelning per portion
  • 661 kcal

    Kalorier

  • 56 gram

    Fett

  • 23 gram

    Protein

  • 12 gram

    Kolhydrater

Gör så här

  1. Koka blomkålen mjuk i vatten. Slå sedan av vattnet och mixa blomkålen med en mixer. Tillsätt pressad vitlök, kokosmjölk och vatten. Låt koka upp och låt sjuda några minuter. Smaka av med salt och peppar. Späd eventuellt med mer vatten om så önskas.
  2. Hacka skinkan i mindre bitar och stek knaprig i smör i en stekpanna.
  3. Häll upp soppan i en djup tallrik och toppa med skinka och ruccola.
Variationstips

Kokosgrädden kan bytas ut mot vanlig grädde.

Du måste vara plusmedlem för att få se näringsvärden

Kommentarer

  1. Ingen har kommenterat detta receptet.