Kycklingfärslasagne med keso

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 °C.
2. Hacka och sedan fräs lök och vitlök mjuka i oljan. Tillsätt kycklingfärsen och bryn tills den fått fin färg.
3. Skala och riv morötterna. Rör ner riven morot och låt den steka med ett par minuter.
4. Tillsätt tomatpuré, krossade och krossade tomater. Krydda med hackad färsk basilika, oregano, paprikapulver, salt och svartpeppar. Låt såsen sjuda några minuter och tillsätt sedan keson. Rör om en liten stund.
5. Varva kycklingfärssås, lasagneplattor i en ugnsform. Avsluta med kycklingfärssås och toppa med riven ost.
6. Grädda mitt i ugnen i 25–30 minuter tills lasagnen är gyllene och genomvarm.
7. Låt vila 10 minuter innan servering. Servera gärna med en krispig grönsallad.

Variera lasagnen genom att tillsätta spenat eller paprika i fyllningen. Det går också alldeles utmärkt att göra denna rätt med mager oxfärs.

Servera gärna med en fräsch sallad på ruccola och körsbärstomater eller ångkokt broccoli.