Kyckling teriyaki

Smakrik och fettsnål variant av klassikern kyckling i teriyakisås. Vi har valt att koka kycklingfiléer som sedan "rivs" i delar och blandas med den smakrika såsen som bland annat innehåller japansk soja, honung, ingefära och sesamolja.

Energifördelning per portion

450 kcal

Kalorier
8 gram

Fett
37 gram

Protein
55 gram

Kolhydrater

Du måste vara plusmedlem för att få lov att se ingredienserna till det här receptet

Gör så här

Koka kycklingfiléerna i vatten ca 12 minuter. Häll av vattnet och låt filéerna svalna något. Riv därefter filéerna i lagom stora munsbitar.
Blanda soja, vatten, strösocker, sesamolja, ingefära, finriven vitlök och vinäger i en kastrull. Koka upp under omrörning.
Blanda majsstärkels med 2 msk kallt vatten i ett glas till stärkelsen löser sig. Häll därefter nber i kastrullen. Låt sjuda på svag värme till såsen tjocknar ca 3 minuter.
Koka riset enligt anvisning på paket.
Dela broccolin i mindre buketter. Lägg i en kastrull och häll på vatten. Koka ca 3 minuter. Känn efter med en sticka om den är färdig.
Vänd ner kycklingen i kastrullen med teriyakisås. Rör runt och låt allt bli varmt. Servera därefter med kokt ris och broccoli. Strö över sesamfrön innan servering.

Serveringstips

Välj kolhydratkälla efter dina preferenser. Passar fint ihop med ris, havreris eller blomkålsris.