icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

Kyckling Kung Pao

0 röst
1 st
30 min
Skriv ut

Smakrik, läcker och snabblagad kycklingrätt.

Energifördelning per portion
  • 366 kcal

    Kalorier

  • 20 gram

    Fett

  • 36 gram

    Protein

  • 8 gram

    Kolhydrater

Bli plusmedlem idag!

  • 3000 näringsberäknade recept

  • Gå ner i vikt i egen takt

  • Personlig rådgivning

  • Färdiga kostscheman

Gå ner i vikt snabbt och enkelt med Matdagboken - Över 70 olika veckomenyer. LCHF, LCLC, GI, Paleo, Medelhavskost, Periodisk Fasta, 5:2-dieten, kaloriräkning m.fl

Beställ
PLUS-medlemskap från 39:- / månad.

Gör så här

  1. Skär kycklingen i bitar. Hetta upp sesamolja i en stekpanna och bryn kycklingen under omrörning tills den är genomstekt. Ställ åt sidan.
  2. Tärna paprikan, finhacka chilin och pressa vitlöken. Fräs i olja några minuter. Paprikan ska fortfarande ha tuggmotstånd.
  3. Tillsätt jordnötter och fräs ytterligare någon minut.
  4. Blanda ner finriven ingefära, honung, vinäger, soja och vatten i stekpannan. Vänd ner arrowrot, vispa runt. Vänder därefter ner kycklingen. Låt sjuda tills såsen tjocknar något.
  5. Strö över sesamfrön innan servering.
  6. Servera med ris, äggnudlar eller shiratakinudlar. Smaklig spis!
Serveringstips

Med ris, äggnudlar eller shiratakinudlar. 

Näringsvärden baserat på en portion

Energifördelning Energifördelning
Fett Fett
Kalorier Kalorier
Övriga ämnen Övriga ämnen
Vitaminer och mineraler Vitaminer och mineraler

Kommentarer

  1. 30 March 2022 19:05

    Blev förvånad över att denna rätt innehåller så lite kalorier. 3,5 blev betyget från tonåringarna här hemma. De åt den med äggnudlar, jag tillsammans med sjögräsnudlar. 

    Det var inte så kryddstarkt även om jag adderade extra vitlök, ingefära och sichuanpeppar (och salt).

    Tips: Stek klart paprikan innan du pressar i vitlök, så riskerar inte vitlöken att brännas vid och få bitter bismak. Blanda arrowroten med kycklingen seperat (Kycklingen "ska" ju egentligen blancheras, marineras i stärkelse och friteras i en Gong Bao). Och ha rikligt med chili! cheeky

     

    Senast uppdaterad 30 Mar 2022 19:11