Kokosgryta med räkor
Du måste vara plusmedlem för att få lov att se ingredienserna till det här receptet
Gör så här
- Skala och hacka lök och vitlök. Skiva upp paprika. Stek upp i olivoljan på medelhög värme.
- Blanda ner buljongtärning, vatten, kokosmjölk, sambal oelek, tomatpuré och skivad halloumiost. Krydda grytan och låt sedan koka ihop i ungefär 5 minuter.
- Tillsätt räkorna och låt puttra på spisen i ca 2 minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
Mängden sambal oelek påverkar hettan på grytan så du kan enkelt ändra mängden efter smak.
ServeringstipsToppa gärna med färsk basilika.
Du måste vara plusmedlem för att få se näringsvärden
Supergott