icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

Kokosgryta med räkor

4.7 3 röster
2 st
25 min
Skriv ut

En mycket god och värmande gryta med sting, passar även fint i lunchlådan!
 

4 Energifördelning per portion
  • 305 kcal

    Kalorier

  • 19 gram

    Fett

  • 22 gram

    Protein

  • 8 gram

    Kolhydrater

Bli plusmedlem idag!

  • 3000 näringsberäknade recept

  • Gå ner i vikt i egen takt

  • Personlig rådgivning

  • Färdiga kostscheman

Gå ner i vikt snabbt och enkelt med Matdagboken - Över 70 olika veckomenyer. LCHF, LCLC, GI, Paleo, Medelhavskost, Periodisk Fasta, 5:2-dieten, kaloriräkning m.fl

Beställ
PLUS-medlemskap från 39:- / månad.

Gör så här

  1. Skala och hacka lök och vitlök. Skiva upp paprika. Stek upp i olivoljan på medelhög värme.
  2. Blanda ner buljongtärning, vatten, kokosmjölk, sambal oelek, tomatpuré och skivad halloumiost. Krydda grytan och låt sedan koka ihop i ungefär 5 minuter.
  3. Tillsätt räkorna och låt puttra på spisen i ca 2 minuter.
  4. Smaka av med salt och peppar.
Variationstips

Mängden sambal oelek påverkar hettan på grytan så du kan enkelt ändra mängden efter smak.

Serveringstips

Toppa gärna med färsk basilika.

Näringsvärden baserat på en portion

Energifördelning Energifördelning
Fett Fett
Kalorier Kalorier
Övriga ämnen Övriga ämnen
Vitaminer och mineraler Vitaminer och mineraler

Kommentarer

  1. 15 oktober 2020 11:39
    5 5

    Supergott

  2. 11 januari 2022 14:48
    4 5

    Snabbt, lättlagat och riktigt gott.