Köttfärssås med ajvar

Köttfärssås som smaksatts med ajvar och får en syrlig smak av paprika, aubergine och tomat.

Energifördelning per portion

Du måste vara plusmedlem för att få lov att se ingredienserna till det här receptet

Gör så här

Lägg färsen i en stor stekpanna. Tillsätt finhackad lök och pressad vitlök. Stek ca 20 minuter till färsen får lite färg.
Vänd ner ajvar, krossade tomater, oregano, salt och peppar i färsen. Rör runt och låt såsen sjuda ca 10 minuter.
Servera tillsammans med pasta eller shiratakinudlar.

Variationstips

Blandfärsen kan bytas ut mot annan färs, även vegetariskt alternativ

Serveringstips

Till pasta alternativt shiratakinudlar

Du måste vara plusmedlem för att få se näringsvärden