Köttfärsgratäng med spenat och fetaost

Gör så här

1. Finhacka löken och lägg i ett stekjärn tillsammans med färs och pressad vitlök. Stek ca 15 min till färsen får lite färg.
2. Vänd ner spenaten i färsen och stek ytterligare 5 minuter. Krydda med salt, svartpeppar och oregano.
3. Lägg färsen i en gratängform. Smula över fetaosten.
4. Vispa ihop ägg, kesella och vatten. Häll äggstanningen över färsen.
5. Gratinera i 200 graders ugn ca 25 minuter.

Blandfärsen kan bytas ut mot annan färs, även vegetariskt alternativ.

Med en blandad sallad.