Grönkålssallad med granatäpple och valnötter

Nyttig, fräsch och god sallad som passar fint på julbordet.

Energifördelning per portion

Du måste vara plusmedlem för att få lov att se ingredienserna till det här receptet

Gör så här

Skär kålen i tunna strimlor och lägg i en bunke. Häll över olivolja, äppelcidervinäger och honung. Blanda väl med händerna. Lägg upp kålen på ett serveringsfat.
Ta ut kärnorna från granatäpplet och hacka valnötterna grovt. Dela äpplet, kärna ur och skär i tunna skivor. Fördela granatäpplekärnor, äpple och valnötter ovanpå grönkålen.
Smula slutligen ädelosten över kålsalladen. Strö över flingsalt och svartpeppar.

Serveringstips

Servera som en del av buffé på julbord, alternativt gör större portioner och komplettera med exempelvis grillad kyckling för en komplett måltid.