icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Recept

Grekiska biffar med tzatziki

0 röster
0 st
30 min
Skriv ut

Färsbiffar med fetaost, soltorkade tomater serveras med en härlig tzatziki.

Energifördelning per portion
  • 403 kcal

    Kalorier

  • 27 gram

    Fett

  • 30 gram

    Protein

  • 9 gram

    Kolhydrater

Du måste vara plusmedlem för att få lov att se ingredienserna till det här receptet

Gör så här

  1. Tzatziki: Riv gurkan grovt och lägg i en sil. Strö över 1 tsk salt och låt stå ca 15 min. Krama därefter ur gurkan med händerna och lägg i en skål. Blanda ner yoghurt, pressad vitlök, oregano och peppar. Smaka av om det behövs mer salt.
  2. Färsbiffar: Lägg ner färsen i en stor skål. Vänd ner finhackad lök, smulad fetaost och hackade tomater. Hacka basilikan grovt och vänd ner tillsammans med salt och peppar. Blanda allt väl.
  3. Forma till biffar och grilla eller stek tills de är färdiga.
  4. Serveras förslagsvis med en grönsallad och klyftpotatis.
Variationstips

Blandfärsen kan bytas ut mot annan färs efter tycke och smak. Yoghurt och fetaost kan bytas ut till varianter med lägre fetthalt. 

Serveringstips

Med klyftpotatis och en sallad.

Du måste vara plusmedlem för att få se näringsvärden

Kommentarer

  1. Ingen har kommenterat detta receptet.