icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Recept

Gratinerade köttbullar med smak av Italien

5 1 röst
1 st
40 min
Skriv ut

Gudomligt god gratäng med köttbullar smaksatta av parmesan och en sås på tomat och basilika. 

Energifördelning per portion
  • 620 kcal

    Kalorier

  • 47 gram

    Fett

  • 36 gram

    Protein

  • 10 gram

    Kolhydrater

Du måste vara plusmedlem för att få lov att se ingredienserna till det här receptet

Gör så här

  1. Börja med tomatsåsen. Finhacka en halv lök och stek mjuk i smör. Tillsätt 0,5 klyfta pressad vitlök och fräs ytterligare någon minut. Tillsätt därefter chilisås, tomatkross, vatten, oregano, salt och peppar. Låt koka upp och sjuda under lock medan du gör köttbullarna.
  2. Finhacka 1 st gul lök och blanda ner i färsen tillsammans med 1 pressad vitlöksklyfta, finhackad basilika, finriven parmesanost, salt och peppar.
  3. Rulla till stora köttbullar och lägg i en ugnssäker form. Sätt in i 200 grader varm ugn ca 10 minuter.
  4. Tag därefter ut formen och häll över tomatsåsen. Riv osten grovt och strö över formen. Sätt in i 200 grader varm ugn ytterligare 15 minuter.
  5. Servera tillsammans med avokado och coctailtomater.
Variationstips

Byt ut nötfärsen mot kyckilingfärs

Du måste vara plusmedlem för att få se näringsvärden

Kommentarer

  1. 18 december 2019 11:59
    5 5