icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

Glutenfri Västerbottenpaj

4 1 röst
1 st
60 min
Skriv ut

Pajskalet görs av kikärtor, mandelmjöl, olivolja och vatten. 

Energifördelning per portion
  • 365 kcal

    Kalorier

  • 31 gram

    Fett

  • 14 gram

    Protein

  • 5 gram

    Kolhydrater

Bli plusmedlem idag!

  • 3000 näringsberäknade recept

  • Gå ner i vikt i egen takt

  • Personlig rådgivning

  • Färdiga kostscheman

Gå ner i vikt snabbt och enkelt med Matdagboken - Över 70 olika veckomenyer. LCHF, LCLC, GI, Paleo, Medelhavskost, Periodisk Fasta, 5:2-dieten, kaloriräkning m.fl

Beställ
PLUS-medlemskap från 39:- / månad.

Gör så här

  1. Skölj av kikärtorna noga i en sil. Lägg därefter i matberedare alternativt mixer.
  2. Tillsätt mandelmjöl, olivolja, salt och vatten i kikärtorna. Kör till pajkonsistens.
  3. Tryck ut degen i en pajform. Nagga med en gaffel och ställ in i kyl 15 minuter.
  4. Förgrädda pajskalet i 150 graders ugn 15 minuter.
  5. Vispa ihop ägg och grädde i en stor skål.
  6. Tillsätt riven Västerbottensost och blanda väl. Smaka av med salt och peppar.
  7. Häll stanningen i pajskalet. Grädda i 200 graders ugn ca 20 minuter. Låt svalna innan servering.
Serveringstips

På ett buffébord eller till kräftskiva

Näringsvärden baserat på en portion

Energifördelning Energifördelning
Fett Fett
Kalorier Kalorier
Övriga ämnen Övriga ämnen
Vitaminer och mineraler Vitaminer och mineraler

Kommentarer

  1. 16 October 2023 20:46
    4 5