Cevapcici
Du måste vara plusmedlem för att få lov att se ingredienserna till det här receptet
Gör så här
- Lägg färsen i en bunke. Riv löken till en fin massa och tillsätt denna samt pressad vitlök i färsen. Krydda med salt, peppar och paprikapulver.
- Lös upp bikarbonat i det kolsyrade vattnet. Blanda ned i färsen.
- Blanda ihop färsen väl. Låt gärna färsen stå täckt i kyl ett dygn, det ger bättre smak och konsistens på biffarna.
- Forma därefter till avlånga biffar. Stek i smör ca 3 minuter på varje sida. Det går även bra att grilla biffarna.
- Servera med ajvar, sallad och klyftpotatis.
Med ajvar, grönsaker och klyftpotatis
Du måste vara plusmedlem för att få se näringsvärden
Logga in för att skriva en kommentar.
Kommentarer
- Ingen har kommenterat detta receptet.