icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Recept
0 röster
0 st
40 min
Skriv ut

Rösti på blomkål smaksatt med ost. 

Energifördelning per portion
  • 242 kcal

    Kalorier

  • 16 gram

    Fett

  • 16 gram

    Protein

  • 6 gram

    Kolhydrater

Du måste vara plusmedlem för att få lov att se ingredienserna till det här receptet

Gör så här

  1. Riv blomkålen till "ris" på grövsta sidan av ett rivjärn, alternativt kör till ris i en mixer.
  2. Koka upp riset i en kastrull några minuter. Häll därefter av vattnet. Lägg blomkålsriset i en sil och pressa ut all vätska noga.
  3. Lägg blomkålsriset i en stor skål. Riv ost och lök och vänd ner i skålen. Tillsätt äggen och rör allt till en jämn smet. Smaka av med salt och peppar.
  4. Klä två plåtar med bakplåtspapper. Klicka ut blomkålssmeten på plåtarna och forma till runda rösti.
  5. Grädda i varmluftsugn på 200 grader i 20 minuter. Vänd röstin och grädda ytterligare 10 minuter.
Variationstips

Byt ut osten mot exempelvis parmesan, cheddar eller någon annan smakrik ost. 

Serveringstips

Servera med bacon alternativt som ensamrätt med lite lingon. 

Du måste vara plusmedlem för att få se näringsvärden

Kommentarer

  1. Ingen har kommenterat detta receptet.