icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Recept

Auberginerullar i tomatsås

0 röster
0 st
30 min
Skriv ut

Auberginerullar serveras med tomatsås och fetaost.
 

Energifördelning per portion
  • 271 kcal

    Kalorier

  • 17 gram

    Fett

  • 15 gram

    Protein

  • 10 gram

    Kolhydrater

Du måste vara plusmedlem för att få lov att se ingredienserna till det här receptet

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200°.
  2. Skär auberginen i ½ cm tjocka skivor på längden. Lägg på bakplåtspapper. Strö över salt och peppar. Ringla sedan över lite olivolja.
  3. Rosta i ugnen ca 2-3 minuter och ställ åt sidan.
  4. Tomatsås: Koka ihop krossade tomater, vitlök, en nypa basilika samt olivolja ca 15 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  5. Häll ner tomatsåsen i en ugnsfast form. Fördela fetaost över aubergineskivorna och rulla ihop. Lägg sedan ner rullarna i tomatsåsen. Sätt in i ugnen i ca 10 minuter.
  6. Dags att servera, smaklig måltid!
Variationstips

Byt enkelt ut fetaost till valfri ost.

Du måste vara plusmedlem för att få se näringsvärden

Kommentarer

  1. Ingen har kommenterat detta receptet.