icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Recept

Asiatisk wok med räkor

4 1 röst
1 st
40 min
Skriv ut

Enkel wok med mycket grönsaker!

Energifördelning per portion
  • 446 kcal

    Kalorier

  • 26 gram

    Fett

  • 26 gram

    Protein

  • 21 gram

    Kolhydrater

Du måste vara plusmedlem för att få lov att se ingredienserna till det här receptet

Gör så här

  1. Finstrimla vitkål, morot, parika, sockerärtor och purjolök. Finhacka chilin. Lägg ner i en stor gryta och stek mjuk i olivoljan.
  2. Riv ner skalet från limen och pressa ner limesaften i pannan. Finriv ingefäran och tillsätt denna samt kokosmjölk. Låt puttra tills grönsakerna mjuknat något.
  3. Smaka av med ostronsås och soja.
  4. Tillsätt räkorna och låt bli varma i woken. Tillsätt därefter grovhackade cashewnötter. Klart att servera.
Variationstips

Räkorna kan bytas ut mot exempelvis kyckling eller tofu. 

Serveringstips

Tillsammans med ris, shiratakinudlar eller sjögräsnudlar. 

Du måste vara plusmedlem för att få se näringsvärden

Kommentarer

  1. 14 augusti 2019 18:04
    4 5

    Jättegott! Kommer jag att göra flera gånger.