icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Recept
0 röster
0 st
60 min
Skriv ut

En rätt med kycklingfilé i en krämig sås av Ajvar relish.

Energifördelning per portion
  • 525 kcal

    Kalorier

  • 37 gram

    Fett

  • 40 gram

    Protein

  • 7 gram

    Kolhydrater

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°.
  2. Putsa kycklingfiléerna och dela varje filé i två delar. Finhacka lök och vitlök och fräs upp i lite olja i en kastrull.
  3. Tillsätt grädde, créme fraiche och ajvar. Låt koka i några minuter. Smaksätt med salt och peppar.
  4. Häll såsen över kycklingen och grädda i ca 45 minuter mitt i ugnen, något kortare tid om kycklingen är förstekt. Skär gärna i tjockaste delen på någon kycklingbit för att kontrollera att köttet är helt genomstekt.
  5. Servera med valfria grönsaker och ris eller pasta.
  6. Smaklig måltid
Variationstips

Stek kycklingfiléerna lite, så blir såsen tjockare eftersom ostekt kyckling släpper ifrån sig vätska under tillagningen i ugnen. Jag gjorde lite extra sås redan från början. Man kan också välja starkare Ajvar om man gillar starkare mat.

Serveringstips

Ris eller pasta och valfria grönsaker.

Du måste vara plusmedlem för att få se näringsvärden

Kommentarer

  1. Ingen har kommenterat detta receptet.