icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

Ägg- och laxmuffins med spenat

0 röster
0 st
15 min
Skriv ut

Supergott och superenkelt! Äggmuffins i en muffinsformar eller i små pajformar. Bra energi- och näringsinnehåll samt skonsamt för magen. Passar fint in på flera dieter såsom Keto, GI, Kalorisnålt och FODMAP-dieten för dig som har IBS. Här har vi fyllt dem med spenat och lax, som vanligt kan du variera fritt så länge du håller dig till din diet.

Energifördelning per portion
  • 380 kcal

    Kalorier

  • 30 gram

    Fett

  • 25 gram

    Protein

  • 2 gram

    Kolhydrater

Du måste vara plusmedlem för att få lov att se ingredienserna till det här receptet

Gör så här

  1. Blanda ägg, mjölk, grädde, salt och peppar i en skål.
  2. Hacka spenat och finfördela lax, portionera sedan ut i muffinsformar eller små pajformar.
  3. Häll på smeten och grädda sedan i ugnen på ca 200 grader i 10-15 minuter.
  4. Servera med sallad eller lite varför inte lite mer av den färsta spenaten.
Variationstips

Byt ut laxen mot bacon, skinka, västerbottenost, oliver och fetaost etc.

Serveringstips

Gott att servera sallad till!

Du måste vara plusmedlem för att få se näringsvärden

Kommentarer

  1. Ingen har kommenterat detta receptet.