icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

ORAC för Aronia?

Nykomling
10 inlägg
6 september 2011 22:30

Vet någon hur mycket antioxidanter det finns i Aroniabär?

  • Veteran
    1 inlägg
    6 september 2011 22:40

    "blåbär ligger på 13 000 ORAC per kopp, jämfört med aroniabäret som har 30 000 ORAC i samma mängd bär" http://www.zarahssida.se/blog.php?bid=2556&print=1 Närmsta en svensk källa jag kunde hitta, tyärr. Aronia är grymt bra :-)

  • Veteran
    1 inlägg
    7 september 2011 05:03

    Aronia är grymt gott :)

  • Veteran
    1 inlägg
    7 september 2011 08:02
  • Nykomling
    1 inlägg
    10 september 2011 13:39

    Tack Johan för receptlänken! Har gjort aroniasaft och aroniagele och även aronialikör på gång. Den skall jag ha att ge bort till jul. Mamma, svärmor, en tjej på jobbet mm skall få en liten flaska aronialikör av mig.

  • Utmärkt medlem
    1 inlägg
    10 september 2011 18:15

    Stor del av antioxidanterna kolavippar vid upphettning tyvärr :-(