icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

Kolhydrater vs fibrer

På gång
26 inlägg
7 maj 2020 23:31

Ursäkta en dum fråga - men hur kan det vara fler gram fiber än kolhydrater i ett livsmedel? Är det så att fiberna inte tas upp av tarmen och därför inte räknas som kolhydrater eller vad? Det hela känns lite förvirrande. Ledsen om denna fråga ställts förut (jag hittade ingen tråd om ämnet).

  • Veteran
    4715 inlägg
    8 maj 2020 17:47

    Precis, energin i den typ av fiber tas  inte upp. Dock är inte alla överens om de tas upp eller ej.

  • På gång
    26 inlägg
    9 maj 2020 13:29
    Johan skrev den 8 maj 2020 17:47

    Precis, energin i den typ av fiber tas  inte upp. Dock är inte alla överens om de tas upp eller ej.

    Det som förvirrar mig är att fibrerna väger mer än kolhydraterna, om du förstår hur jag menar. För mig skulle det vara mer logiskt ifall fibrerna listades precis som sockerarterna, dvs som en del av den totala kolhydratmängden. Det verkar helt galet att det är 2,5 gr fibrer och mindre än 0,5 gram kolhydrater - fibrer är ju kolhydrater (utom lignin), vare sig de tas upp eller inte.

  • Veteran
    4715 inlägg
    10 maj 2020 11:22

    Jag förstår, men eftersom fibrerna inte tas upp av kroppen på det sättet blir det fel att räkna dessa som det är uppbyggt nu. Bra idé att specificera sockerarter, det ska vi ta med oss i kommande uppdateringar av Matdagboken.

  • På gång
    26 inlägg
    10 maj 2020 14:33
    Johan skrev den 10 maj 2020 11:22

    Jag förstår, men eftersom fibrerna inte tas upp av kroppen på det sättet blir det fel att räkna dessa som det är uppbyggt nu. Bra idé att specificera sockerarter, det ska vi ta med oss i kommande uppdateringar av Matdagboken.

    Åh vad bra med lite uppdateringar, även för oss som inte är betalande medlemmar. Det finns lite småsaker här och där som kunde fixas till för att få bra flyt när man arbetar med sidan. Just en sådan sak är turordningen i listningen av de olika näringsämnena. De flesta näringsinnehållstabellerna på matvarorna listar först fett, sedan kolhydrater och sist protein. Men när man lägger in matvarorna i sin egen lista måste man alltid hoppa ner en ruta och sedan tillbaka upp igen. Jag vet att det är en petitess men det är så skönt att ha flyt när man jobbar med tangentbord/touchpad, ju färre klick desto skönare, om du förstår hur jag menar. En annan sak är när man redigerar en måltid och vill ändra mängden gram på en av måltidens del-livsmedel - då leder entertryckningen till en popup-ruta med ens livsmedelslista, det skulle vara skönt ifall entertryckningen bara ledde till en bekräftelse av den nya grammängden för om man vill lägga till ett livsmedel så hade man ju gjort det redan i första steget så att säga. Visst, inga problem att trycka på den gröna "ändra"-knappen, men som sagt, ju färre hopp på touchpadden desto skönare. Fast jag inser ju att arbetet med sidan tar väldigt mycket tid, många småbuggar här och där och konstant underhåll. Dessutom har vi användare olika devices, en del har laptop, andra iPhone eller tablet - lägg sedan till ett gäng olika webbläsare som beter sig olika på samma kommando, en entertryckning i Safari leder inte alls till samma sak i Opera.

    Men på det stora hela älskar jag den här sidan. Jag använder Matdagboken varje dag, ganska häftigt att se att jag har loggat in ca 18000 gånger, hahha, helt otroligt!!! Jag blev medlem för tio år sedan och det skulle bli hemskt tomt ifall den inte fanns. Matdagboken är en av de mest seriösa sidor jag har hittat inom det här området. Bra diskussioner, trevliga människor och framförallt en livsmedelsdatabas som är pålitlig, inga ologiska gissningar av näringsvärdena, och framförallt måttenheter som är lätta att räkna med och som stämmer väl överens med det du handlar i affären. Bra jobbat!!!

     

    Många varma kramar

    ♡♡♡♡♡♡♡♡

    /Maria

     

     

  • Veteran
    4715 inlägg
    14 maj 2020 23:34
    magnolia skrev den 10 maj 2020 14:33
    Johan skrev den 10 maj 2020 11:22

    Jag förstår, men eftersom fibrerna inte tas upp av kroppen på det sättet blir det fel att räkna dessa som det är uppbyggt nu. Bra idé att specificera sockerarter, det ska vi ta med oss i kommande uppdateringar av Matdagboken.

    Åh vad bra med lite uppdateringar, även för oss som inte är betalande medlemmar. Det finns lite småsaker här och där som kunde fixas till för att få bra flyt när man arbetar med sidan. Just en sådan sak är turordningen i listningen av de olika näringsämnena. De flesta näringsinnehållstabellerna på matvarorna listar först fett, sedan kolhydrater och sist protein. Men när man lägger in matvarorna i sin egen lista måste man alltid hoppa ner en ruta och sedan tillbaka upp igen. Jag vet att det är en petitess men det är så skönt att ha flyt när man jobbar med tangentbord/touchpad, ju färre klick desto skönare, om du förstår hur jag menar. En annan sak är när man redigerar en måltid och vill ändra mängden gram på en av måltidens del-livsmedel - då leder entertryckningen till en popup-ruta med ens livsmedelslista, det skulle vara skönt ifall entertryckningen bara ledde till en bekräftelse av den nya grammängden för om man vill lägga till ett livsmedel så hade man ju gjort det redan i första steget så att säga. Visst, inga problem att trycka på den gröna "ändra"-knappen, men som sagt, ju färre hopp på touchpadden desto skönare. Fast jag inser ju att arbetet med sidan tar väldigt mycket tid, många småbuggar här och där och konstant underhåll. Dessutom har vi användare olika devices, en del har laptop, andra iPhone eller tablet - lägg sedan till ett gäng olika webbläsare som beter sig olika på samma kommando, en entertryckning i Safari leder inte alls till samma sak i Opera.

    Men på det stora hela älskar jag den här sidan. Jag använder Matdagboken varje dag, ganska häftigt att se att jag har loggat in ca 18000 gånger, hahha, helt otroligt!!! Jag blev medlem för tio år sedan och det skulle bli hemskt tomt ifall den inte fanns. Matdagboken är en av de mest seriösa sidor jag har hittat inom det här området. Bra diskussioner, trevliga människor och framförallt en livsmedelsdatabas som är pålitlig, inga ologiska gissningar av näringsvärdena, och framförallt måttenheter som är lätta att räkna med och som stämmer väl överens med det du handlar i affären. Bra jobbat!!!

     

    Många varma kramar

    ♡♡♡♡♡♡♡♡

    /Maria

     

     

    Åh stort tack för allt beröm, det värmer!! smiley

    Tack för feedbacken och din tid, jag tar med mig detta till bordet då det är dags att göra om själva Matdagboksdelen, det kommer. Ha en underbar helg!