Missade att skriva ett inlägg förra veckan, så det får bli en resumé av dom två sista veckorna...
Förra helgen åkte vi och hälsade på min 87:åriga farbror på hans landställe.🥰 Jag hade planerat in ett "äta vad som helst dygn", så maten skull...
Var på årets första (och troligen enda😆) kräftskiva i helgen. Hade ju tänkt att försöka hålla den så nyttigt som möjligt. Hade gjort en egen sallad på våra egenodlade grönsaker och bakat ett kalorisnålare bröd som jag skulle ha med mig. A...
Så har v. 6 gått. Tycker att det har gått ganska bra, inga större utsvävningar.😊 Ställer mig på vågen och har "bara" gått ner 0,8 kg...😕 Hm... ja det vart inte så många promenader och söndagen vart ganska så stillasittande. Sen jag börj...
Så har v.5 gått till ända. Har varit en tuffare vecka än tidigare. Efter v.4:as utsvävningar med kryssning och födelsedagslunch som resulterade i en uppgång på 1,4 kg och mycket snabba kolhydrater, så var ju suget tillbaka.😕 Så jag har inte ly...
Efter den otroliga kickstarten dom första två veckorna, så blev även v. 3 bra. -1,5 kg och totalt -6;8 kg på tre veckor!!🤩 Så glad!😍 Sen v. 4 (förra veckan) så var vi på en 24 tim kryssning. Den enda semestertripp vi kommer att ha i sommar....
Wow, vilken kickstart!! Efter att kilona gått i taket pga en höftoperationer mm, så hade jag verkligen nått botten... kände att det här går inte, jag kan inte fortsätta så här. Så den 1 juli startade jag en egen variant av 5:2 dieten. Nu efter...
Här kommer ett recept på en proteinrik frukost med keso och färska bär. Enkelt och vansinnigt gott! Du som är plusmedlem hittar även recpetet här.
Här kommer ett somrigt recept som passar fint när man inte vill lägga så mycket tid i köket. Laxsidan kryddas med salt och svartpeppar och får därefter stå på låg temeratur i ungen. Till detta serveras en kall potatissallad med smak av citron,...
Här kommer ett recept på saftiga biffar med smak av vitlök och paprika. Idag har jag stekt dem i smör, men de bli ännu godare om man grillar dem. Färsen blir bäst om den får stå ett dygn i kyl. Servera gärna ihop med ajvar, vitlökssås, salla...
Här kommer ett recept på snabbmat när den är som bäst. Det tar max 20 minuter att laga den här rätten. Kålsalladen har jag hittat hos TV-kocken Jenny Walldén. I receptet har jag använt vitkål, men det funkar även bra med spetskål. Du som ä...
Här kommer ett recept på en fisk med frasig panering med smak av parmesan. Fisken serveras tillsammans med tartarsås och kokt potatis. Håller du nere på kolhydraterna kan du byta ut potatisen mot kokt blomkål. Du som är plusmedlem hittar även receptet h...
Här kommer ett recept på en smakrik tomatsås som serveras till zucchininudlar istället för pasta. Passar dig som räknar kalorier, kör 5:2, äter vegetariskt eller kör medelhavskost. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
Här kommer ett recept på köttbullar där vi valt att smaksätta fläskfärs med fransk senap och dragon. Till detta serverar vi kokt potatis, men vill du hålla nere på kolhydraterna kan du ersätta potatisen med kokt blomkål. En portion innehåll...
Idag bjuder vi på en lättlagad, välsmakande och kalorisnål måltid. En portion innehåller endast 307 kalorier om du serverar den tillsammans med shiratakinudlar. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
Här kommer en kolhydratsnål varition på den klassiska risrätten jambalaya. Riset är ersatt med blomkålsris vilket betyder färre kolhydrater och en ökad mängd grönsaker. En portion innehåller endast:
271 kcal
13 g protein
13 g kolhydrater
17...
Här kommer ett recept på en enkel vardagsrätt med köttfärs och mycket grönsaker. Gratängen går utmärkt att frysa och är tacksam att göra lunchlådor av. En portion innehåller endast:
Kcal: 482
Kolhydrater: 13 g
Fett: 30 g
Protein: 37 g
Du...
Här kommer ett recept på ett par fantastiskt goda färsbiffar! Biffarna är smaksatta med fetaost, soltorkad tomat, basilika och vitlök. Lägg dem på grillen för lite somrigare smak, alternativt stek i stekpanna. Till dessa biffar serveras en kräm...
Då var det dags för semester! Det blir automatiskt mer sallader och grillat. Här följer ett recept på en enkel sallad med spenat, sparris, rädisa och avokado. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
1...
Här kommer en version av den spanska potatistortillan där potatisen är utbytt mot blomkål. Tortillan går att servera både varm och kall och passar fint ihop med en blandad sallad. Du som är plusmedlem hittar även recetpet här.
Denna rätt bjuder på drömmiga italienska smaker med räkor som får sällskap av parmesan, vitlök, spenat och soltorkade tomater. Jag brukar servera denna krämiga räkpanna med shiratakinudlar, men det går lika bra att servera till vanlig pasta e...