Förra veckan belönade jag mig med ett stort fång krispiga tulpaner. Det var jag värd efter att ha kämpat mot alla frestelser en för mig längre tid. Den här veckan var det bara några hekto ner. Ja, jag blev lite besviken men tröstade mig med att d...
Det har gått oväntat bra att hantera frestelser som har dykt upp sedan starten på min senaste viktminskningsresa som började för ca tre veckor sedan. Flera för mig jobbiga situationer med frestelser har jag klarat av genom förberedelser. Någon gån...
Att rensa ut och göra sig av med en massa barlast är ingen enkel uppgift, tycker jag. När det gäller böcker t.ex. så börjar jag bläddra och vad händer? jo, oj så intressant och så läggs den i högen "behålla". När det gäller recept och kokb...
Vardagslunken har nu infunnit sig efter en skön och ganska lång ledighet. Jag kämpar på med både gamla och nya vanor. Promenaden till och från jobbet är igång. Den fungerar riktigt bra trots ibland obefintlig snöröjning. Jag är ingen frukostmän...
Ett nytt år och jag startar året med utbildning.
Jag kom in på kockskolan nu läser jag i ett år i Göteborg till storkökskock. På bilder provar jag mina Kockkläder hemma. Nu på fredag så samlas jag och min klass i köket där vi lagar mat ihop...
Idag kommer sambons ena barnbarn med föräldrar på fika. För mig är det en utmaning med sociala sammanhang inte för att jag har social fobi utan snarare på grund av frestelserna jag utsätts för. Det är mycket enklare hemma än när jag är borta....
För mig fungerar lågkolhydratkkost bäst. Nu har alla onyttigheter har ätits upp och nu har jag dragit igång överviktskampen på riktigt. Det har gått två dagar och jag vann kampen båda dagarna. Nej, det har inte varit lätt men det har fungerat....
I höstas köpte jag en kaffemaskin. Vi har blivit bästisar. Den mal bönor, brygger kaffe och skummar mjölk för fulla muggar precis som jag vill ha det. Jag är absolut ingen stor kaffedrickare. Det brukar oftast bli en kopp per dag. Min sambo dricker...
Blev något förvånad när jag ställde mig på vågen i morse. Efter att ha (fy på mig) syndat över jul och nyår så hade jag tappat kilon istället för att lägga på mig. Vågen står nu på 66.5 kg. Fortsätter med Medelhavskosten som verkar ha gjort susen.
Jag sitter här i godan ro med mitt morgonte och blickar tillbaka på ledigheten. I morgon vid samma tid som nu i då har det nya arbetsåret rullat igång. Ledigheten har varit bra. Det tog en vecka innan jag landade och var avstressad. Både jul och nyå...
Jag var på en större middagstillställning och kände inte min bordsherre. Vi småpratade om ditten och datten. Efter ett tag kom en servitör och bjöd på mer vin. Min bordsherre tackade nej, jag tackade ja. Han drack mineralvatten och jag frågade om...
Först ingen snö, sedan ingen snö igen. Sen komdet massor! Tack och lov så har vi haft ström till matlagning och värme. Sonen har campat hos oss i 6 dagar. Har inte kunnat komma till affären så ätandet har inte precis blivit som jag tänkt mig. 69 kilo!
Första gången är en händelse andra gången är en början på en vana. I förrgår testade jag soft yoga med Sofia för första gången någonsin. I dag gjorde jag om samma sak igen. Min förhoppning är att genomföra detta varannan dag och är oerhö...
Förra hösten bytte jag jobb eller egentligen arbetsplats. I stället för att ha 2 mil till jobbet fick jag 2 km. Det tar lika lång tid att åka bil som att cykla. Promenera tar 20-25 minuter. Planen? Ja, självklart var det att cykla eller gå. I börj...
Jag har länge, länge tänkt testa yoga. Det har bara stannat där, vid en tanke. Min sommargranne och kompis är utbildad yogainstruktör och en gång för fler år sedan genomförde vi ett pass tillsammans. Det var tufft och jobbigt! Dessutom lite lång...
Hej Vänner! 😍
Nu har vi och programmerarna jobbat på högvarv för att få klart så mycket som möjligt med nya Matdagboken. Massor av det ni rapporterat in är redan fixat och en del tar vi i början på januari.
Jag vill passa på att tacka alla er medle...
Hade grönkål, rödkål o Brysselkål så det blev Jessicas Kålsallad med matvete.
5 portioner blev det! Till kvällens portion blir det lax!
Idag bjuder vi på en julig sallad som får en härlig smak av en apelsin och dijonvinägrett. Perfekt sätt att ta tillvara överblivna grönsaker från julbordet. För att göra salladen matigare och servera som ett huvudmål rekommenderar vi att ta t...
Hej Vänner!
Tittar in och önskar er alla en riktigt God Jul, vi ses i mellandagarnå då vi kör vidare med Matdagboken. Det ser jag fram emot
GOD JUL önskar Johan och teamet på Matdagboken.se
Godmorgon!
Hoppas ni har det bra trots mörkret. Har ju regnat i princip varje dag i december. Snart får man ta båten på jobb, alla åkrar och gräsmattor svämmar över. Vill ha lite snö, så det blir ljusare. Men blir ingen snö då termometern vi...