Sömnbesvär, soppa och äggbråk

Jag får nog inse att jag mer eller mindre har sömnproblem, jag kan helt enkelt inte sova, sover 2 timmar sen vaknar jag och är pigg, kan man räkna det som sömnbesvär även om man känner sig utvilad efter sovit i två timmar, jag la mig kl 3 i natt och vaknade stax efter kl 5 och kände mig utvilad, känns ju inte helt normalt, nog för att det är bra att få massa tid över till annat än sömn, men hur bra är det på sikt för kroppen att sova så lite. Har inga problem att somna eller så, bara att jag vaknar och är pigg efter att ha sovit 2-3 timmar. Haha ägg är bråkigt att hålla på med när det gäller mig, i morse misslyckades jag med att koka dem till och med, hur lyckas man med en sån sak, ja jag vet inte, men äggen sprack och vitan smet ut i vattnet, porcherade ägg i alla ära men nu var det koka ägg jag vill ha, det gick ändå bara att vitan var för sig och gulan för sig, vitan var det inget större fel på, gulan kändes lite gummiaktig dock. Idag tänkte jag ge mig på att göra blomkålssoppa, var hos min mormor i går och bläddrade i hennes veckotidningar där hittade jag flera sopprecept som jag tiggde till mig, mormor tittade på mig med förvånad min och undrade vem jag skulle ge recepten till haha, gillar att mina nära och kära ha så stort förtroende för mig när det matlagning :) Fick min film jag beställde förra veckan, så i kväll tänkte jag titta på den, se om min filmtaktik var något att ha, någon som sett I skuggan av värmen? är den bra? Nu har jag iallafall läst vad den handlar om, verkar bra i allafall. Thea

Kommentarer

7 februari 2012 12:26

Elimi07

Men Thea inte byta avatar sådär! Jag höll ju på att missa ditt inlägg! Du kanske behöver boken `Hjälp jag kan inte ens koka ägg` iaf. Vet att mamma brukar sticka hål i äggen när hon kokar i äggkokaren för att förhindra att dom spricker. Vet inte om man kan göra likadant när man kokar i kastrull.
7 februari 2012 12:28

thea77

Haha, jag är lurig av mig jag. Haha ja känns som den boken skrevs med mig i tanken haha, jag brukar dock inte misslyckas med äggkokningen, detta är första gången, får jag skylla på äggen med gott samvete då, att de var knasiga och att jag inte tappar förmågan att koka ägg helt plötsligt.
7 februari 2012 12:30

marief

Börja med lägga i äggen från början i vattnet och räkna koktiden från att det börjar koka. Då brukar man slippa söndertrasade ägg. Obs du kan inte sticka hål på dem när du kokar i kastrull, endast när du kör äggkokare.
7 februari 2012 12:31

thea77

Tack för tipset, det är exakt så jag gör, alltså lägger äggen i kallt vatten men idag hade visst inte äggen förstått att de inte ska spricka när man gör så haha. Oh äggkokare vore kanske något, en mojäng jag inte äger.
7 februari 2012 13:15

kaffe247

Om man saltar vattnet ordentligt så rinner inte äggen ut fastän de har spruckit. Blir bara en liten utbuktning av äggvita på utsidan av skalet. =)
7 februari 2012 14:15

thea77

Tack Kaffe, haha höll på att skriva tack för kaffet, det ska jag komma ihåg om de andra äggen bestämmer sig för att bråka också. ja en utbuktning är klart bättre än hela vitan utanför ägget.
7 februari 2012 15:28

HuZen

När jag kokar ägg så lägger jag också ner dom i kallt vatten och låter dom koka upp, men sen skruvar jag ner plattan och låter dom liksom stå i varmvattnet ett tag. Då blir dom goda. Ett tips, har du kollar sköldkörteln? Annars skulle jag inte oroa mig utan bara vara glad.
7 februari 2012 15:32

thea77

Tack för tipset, jag blir helt rörd av all hjälp jag får här av min hopplöshet i köket, det uppskattas otroligt. Nä inte kollat den, säkerligen inte någon fara med min sömn egentligen, känns bara som extremt lite sömn när jag sover mellan 2-3 timmar varje natt, men ja jag kanske ska vara tacksam för att jag behöver lite sömn.
7 februari 2012 18:32

Mallag

Säger ju att du kommer att bli mästerkock Thea :) kram malin
7 februari 2012 18:39

thea77

Haha idag kändes dock de där mästerkockkänslorna avlägsna när äggen levde ett helt eget liv mot min vilja. Tur jag är så envis, jag ska bemästra äggen, med tiden ;) Kram

Logga in för att skriva en kommentar.