icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Hej. Har tänkt försöka bli lite mindre. Har provat LCHF och vet att den fungerar, men vill inte ta steget fullt ut av olika skäl. Har sedan starten hunnit pensionera mig, lite i förtid. Håller dock samma vikt, drygt 10 kg för mycket. En uppgång som accelererade när jag började medicinera för magen för några år sedan. Tills jag provade LCHF. Kolhydratnedskärningen behåller jag från LCHF-dieten. Blev hellurad av Livsmedelsverket på 70-talet då man uppmanades att äta "68 skivor bröd om dagen".
16 november 2013 12:25
3

Supermiddag

Lördags-supé bestående av hackade tomater, gurka, paprika, isbergsallad, lök tillsammans med vitlöks-ketchupdressing och bakpotatis. Och grädden på detta mos är förstås älgfilé i fonduegryta. Och till detta rött vin. Mmmm....det vattnas redan i munnen.

Kommentarer

  • 16 november 2013 12:50
    Donnina
    Oh så gott! Kom nu på att jag faktiskt har en bit älgfilé i frysen, ska tina den och äta till söndagmiddag i morgon! Yammi, yammi.
  • 16 november 2013 15:53
    svalu
    Jag vet inget djur som har mörare filé än älgen. Inte bland tamdjuren i alla fall. Möjligen rådjur eller hjort. Har inte ätit filé dessa. Det har ingen betydelse om det är kalv eller vuxen älg, bägge lika möra.
  • 16 november 2013 16:56
    mita0822
    Jag har också älg på gång i ugnen. En stek som jag ska skiva till påläggstunna skivor. Blir nog en bit till middag också. Både hjort och rådjur har möra fileér, det är inte ofta det är segt.

Logga in för att skriva en kommentar.