icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Hej. Har tänkt försöka bli lite mindre. Har provat LCHF och vet att den fungerar, men vill inte ta steget fullt ut av olika skäl. Har sedan starten hunnit pensionera mig, lite i förtid. Håller dock samma vikt, drygt 10 kg för mycket. En uppgång som accelererade när jag började medicinera för magen för några år sedan. Tills jag provade LCHF. Kolhydratnedskärningen behåller jag från LCHF-dieten. Blev hellurad av Livsmedelsverket på 70-talet då man uppmanades att äta "68 skivor bröd om dagen".
27 augusti 2013 07:14
5

Inte bara övervikt

Tänk vad bra om det bara vore övervikt man ska kämpa mot. Då man som jag kommit upp i "gubbåldern" dyker ju en massa andra besvär upp. Värkande leder men också problem med prostata och urinvägar. Vad kan inte uppstå där? Cancer, inflammationer, förstorad prostata mm. Det man jämt tagit för givet ska fungera på ett visst sätt börjar avvika i beteende. Kan vara rätt så besvärande. Röntgenundersökning av njurar och urinvägar står därför på schemat idag på förmiddagen. Ska försöka bälga i mig 1,5 liter vatten på lika många timmar...puuh. Skönt annars att älgjakten startar nästa vecka. Lite avbrott från vardagens slit på jobbet. Har en frivecka andra jaktveckan och tar ett par dagars semester under den första. Grabben sitter med mig på så kallad uppsiktsjakt några helger, för andra året då han bara är 17 år. Nästa år är han 18 och får äga vapnet och sitta på egna pass. Gjorde föresten en gryta på älg och fläsk igår. Älgkött och bogfläsk i strimlor, lök, tärnad rotselleri, champinjoner, skivade morötter och vitlök. Stekt potatis eller blomkålsmos och grönsaker blir utmärkt komplement till den grytan.

Kommentarer

  • 27 augusti 2013 09:16
    Katri
    Så skönt att ha ngt att se fram emot iaf. Min man tar också semester nästa vecka. Skitjakt på dig - som vi brukar säga eller snarare skeddjagt :) Och min lunch idag blir älgfilé som blev över i lördags - inte fy skam en vanlig tisdagslunch.
  • 27 augusti 2013 09:26
    gittan52
    Krämporna kommer nog med åldern.... för många av oss. Skönt att ha lite olika aktiviteter som kan skingra tankarna lite då.
  • 27 augusti 2013 10:37
    mita0822
    Får hoppas att undersökningen går bra och att inga sjukdomar dyker upp. Jo, man är i en besvärlig ålder, snart är man i "reservdelsåldern" också. Ja, nu avlöser jakterna varandra, min gubbe jagar också. Kommer själv från en familj med jaktintresse och det står ofta viltkött på menyn :-) Vi har ju en massa vildsvin här nere i Skåne så oftast är den sedvanliga "köpegrisen" utbytt till en vild, mycket godare kött också. Du verkar vara en god kock också :-))
  • 27 augusti 2013 11:42
    svalu
    @Katri. Oj, kom just ihåg att jag nog har ett par älgfile`er kvar i frysen. Blir någon fondue-kväll med rödvin tillsammans med sambon. @mita. Vildsvin har jag ätit i Italien en gång. På en landsortskrog. Det var "jättegott", för att använda Mat-Tinas talesätt. Jo tack, jag är rätt bra på mat, utan att skryta. Tror det beror mycket på att jag är noga med tillredningen. Bra råvaror går lätt att förstöra och sämre råvaror kan man hyfsa till.
  • 27 augusti 2013 11:46
    svalu
    @Gittan. ja det finns ju gamla som är i det närmaste fri från krämpor och åldersbesvär. En annan är ju inte ens 60 och tvingas jobba till 65 för att klara en anständig pension. Så det gäller att bita ihop. Vill inte fördärva hälsan med Diklofenak varje dag. Bara när det blir outhärdligt.

Logga in för att skriva en kommentar.