Fick en ide`
Hej i landet
Då jag helst utesluter ris, bland annat, så har jag funderat på en värdig ersättare. Testade idag således följande. Nu kan det ju hända att receptet finns, eller någon redan testat och redovisat här, men så här blev det.
En bit vikål, skuren i bitar
En bit rotselleri dito skuren
Ett par morötter också skurna i bitar.
Körde detta i beredaren tills bitarna var ungefär i storlek som kokt ris. Brynte detta i en gryta. Tillsatte lite mjölk och lite mer grädde och lät det koka på svag värme i bortåt en timme, kryddade och tillsatte ca en dl cremefraiche.
Åt detta till köttfärssås och.....det var GOTT.
En sak till, jag går ner i vikt, sakta men säkert. Hade faktiskt börjat minska innan beskedet om blodsockret. Men nu är jag nere på 96,2, så nåt nyttigt kommer väl ur allt annat elände.
God helg människor. 
Gillar
Kommentarer
-
Mmmmmm ser gott ut måste testa det!
Bra med vikten!!
Pepp!
-
Det både ser och låter jättegott. Vilken bra ide!!!
-
Så härligt med att läsa om ditt experimenterande i köket, Svalu! Ett hälsotecken, med andra ord! Tack för receptidé, ska testa vid tillfälle :)
Fortsatt förbättring önskar jag dig!
-
Ser gott ut. Grattis till dina fina resultat
-
Jaha minsann, det ser gott ut, tycker ni? He he, inte för att luras, men det är inte mitt goa käk på bilden. Hade tyvärr inte tid över att fota min delikatess. Sorry!
De kryddor jag blandade kan jag ju ge.
Citronpeppar, franska örter, (användbar till allt) italiensk salladskrydda, vanlig peppar-blandning och lite salt. Å de var allt...........för idag. Natti, ni som ska sova, jag ska jobba vidare.
-
Det lät gott, ska prova.
-
Tack för tipset! Detta måste jag testa.
-
Heja heja! Förutom vitkålen :P så såg det ju görgött ut! Vart får han alla idéer ifrån? Jag hade aldrig kunnat komma på något sådant :) Skönt med viktnedgång, nu kör vi! :D
Logga in för att skriva en kommentar.