Inspiration på nyttigare mat
Vegofärs med kokosmjölk och nudlar
(1portion)
100g fryst vegofärs anamma 50g kokosmjölk 18% 50g morot 40g risnudlar okokt 20g rödlök 1 vitlöksklyfta ca 2msk flytande buljong 2msk soja
Koka nudlar enligt förpackningen. Skala morot, lök och vitlök. Finhacka lök och vitlök. Tärna morot. Stek i en gryta eller en stekpanna lök, vitlök, morot och färs. Tillsätt kokosmjölk, buljong och soja. Låt små koka i ca 10min. Smaka av med salt och peppar.
Gillar
Kommentarer
-
Det där ser jättemumsigt ut! Så fräscht! 👍😋
Logga in för att skriva en kommentar.