icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
23 september 2015 15:20
2

Åååh, godaste "teet"! Pumpkin Spice

Igår kväll hittade jag en fantastisk liten burk i skafferiet. En burk med kryddor.

Såhär i hösttider dyker det upp reklam, omnämnanden, och bilder på alla saker i USA med smak av pumpakrydda. Det är en kryddblandning som traditionellt används i pumpapajer eller äppelpajer men som nu kastas i godis, tuggummin, doftljus, duschgrejer och inte minst kaffe.

Starbucks tjänar miljoner varje höst och vinter på sin supersöta sirap med kryddsmak.

I min lilla burk har jag en kryddblandning av 
3 matskedar mald kanel
1 matsked mald ingefära
1 matsked mald muskot
0,5 matsked malda nejlikor
0,5 matsked mald kryddpeppar

Malda nejlikor har jag inte hittat i affären, så den körde jag i morteln innan jag tillsatte resten och sötte ihop.

Jag blandar 1-2 teskedar av denna blandning med kokossmör eller kokosgrädde innan jag häller på kokat vatten och det är såååå gott!

Speciellt efter en regning och grå höstpromenad eller innan sängdags :D

Gillar

Kommentarer

  • 23 sep 2015 17:20
    ImmaAmmi

    Kommer säkert prova! :)

  • 23 sep 2015 20:37
    Kanylia

    Tack för att du delar med dig av din kryddblandning, den går in i den handskrivna receptboken på vardagsrumsbordet. Den låter mums! / K

Logga in för att skriva en kommentar.