icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Hej! Jag är här för att jag vill och tänker gå ner i vikt. Jag är på god väg och det är bara att fortsätta nu. Med bra kost, motion och goda tankar och tro på mig själv. Lycka till till mig själv och till er alla.
1 april 2024 19:44
2

Snart är påsken slut

Hej

Igår firade vi påsk tillsammans. Dotter och jag, hennes sambo, barnbarnen. Vi var hemma hos dotters svärföräldrar. Dem bjöd på 3- rätters. Varmrätten var så himla god med Fläskfilé, världens godaste potatisgratäng med gräddsås och olivsallad. Hon sa att hennes knep var att koka potatisen en stund och sedan blanda med kryddor och grädde. Sedan åt vi maräng, glass, grädde och chokladsås, jordgubbar. Himmelskt gott. Nu känns det rätt skönt att gå vidare till mer hälsosamt leverne. Var ute och gick ca 1 timme idag. Imorgon blir det en hel del prommis med. Läst ut 'Bröd och mjölk'. Började med Himmel över Alaska med Kristin Hannah. Om en familj som flyttar till Alaska. Den verkar lite spännande. Jag håller också på med 'Portionen under tian'. Tänkte lite ny inspiration. Gjorde en ny krovgryta med potatis skuren i tärningar steks i morotsslantar som steks i smör/ olja. Krydda salt o peppar, stek lite till. Krydda med torkad timjan, 1msk dijon 3 msk senap, 3 msk kalvbuljong, 1-1,5 dl vispgrädde, ( kan ju ha matlagningsgrädde. stek upp 400 gram falukorv skuren i halvmånar. Lägg i grytan. Smaklig måltid. En god gryta.

Gillar

Kommentarer

  • 2 april 2024 08:44
    Magsi56

    Låter som en riktigt fin avslutning på Påsken 😊

    Korv och pärer är ju alltid gott och Ditt tips där tas glatt emot😃😋

  • 2 april 2024 10:10
    Nyamig

    Hej

    Va bra Magsi56. Ha det gott alla här.

Logga in för att skriva en kommentar.