icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

MagganDs blogg

LCHF 96191
LCHF.
Motivationen håller jag vid liv med god och varierad mat. 😋
6 mars 2020 17:01

Kålpudding! Så gott!

Idag blev jag sugen på kålpudding, och Gubben var inte sen att ge sitt bifall. *skrattar*

Nötfärs, ägg, grädde och lite hackad lök blandades med salt, kryddpeppar (mortlad) och svartpeppar och breddes i smörad form.

Jag stekte vitkål, gul lök och lite blomkål som var kvar från igår. Hällde ut på färsblandningen och skickade in i 175 grader.

I stekpannan klickade jag ut rätt mycket philadelphia, fyllde på med grädde och oxfond. Det fick koka länge under vispning, så det reducerade och blev en tjock mumsig gräddsås.

Lade in gurka med ättiksprit, salt och sötströ. Trodde inte det skulle bli bra, men det blev det!

Serverade Gubben kokt potatis och lingon, men själv tog jag "Better than rice". Har beställt från Svenskt kosttillskott, de har kolhydratfria nudlar och pasta också. 👍c61d886e-9307-43b5-823d-3102f78b688b.jpg

Gillar

Kommentarer

  • Ingen har kommenterat detta inlägget.

Logga in för att skriva en kommentar.