Visar poster taggade med "paleo"

Svaret kan finnas i en artikel jag snubblade på i morse. Vi började tydligen skapa små kokeldar, bara 30cm i diameter, att laga mat över för en si så där 120 000 år sedan i alla fall. En urtidsversion av vår moderna matlåda, om behovet av att fix...

"I sin doktorsavhandling har Caroline Blomqvist i två år följt en grupp om 70 postmenopausala kvinnor med ett kroppsmasseindex BMI över 27, det vill säga överviktiga kvinnor som har passerat klimakteriet. Hälften av kvinnorna åt enligt de nordiska...