Lyfter blicken lite, planerar matsedel för två dagar framöver. Ska jag orka spinningen behöver jag tänka till lite före. Lätt mellanmål före träningen, proteinpulver direkt efter passet och middag när jag kommer hem. Blir bra. Når upp till pro...

...men jag har roligt under tiden!

Som ni kanske redan listat ut är jag enormt svag för ost. 

Så varför inte lära sig göra egen, tänker jag och skrider till verket.

Varför vara måttligt? Jag gör på 10 liter på en gång.

Som tur är blev det ost,...

I onsdags blev lillflickan sjuk i vad som visade sig vara magsjuka, hur hon nu lyckades med det. Mitt i varmaste soommaren. Då blir man vaksam på vätskeförlust och hur varm hon är. Det var aldrig någon direkt fara, febern vände när hon fick feberne...

Primärt mot jordgubbstjuvarna, kajor och skator är superintresserade av våra bär nu. Pallkragarna dignar av det röda guldet och fåglarna gör ideliga försök att överlista nätet. Till nästa år får vi konstruera något mer robust.

Bild: Innan regnet kom...

Ibland är det bekvämt med de där färdiga pajdegarna faktiskt, men de smakar inte så mycket har jag märkt. Dessutom, om man glömmer att smöra formen, som jag oftast gör, så blir det mesta av degen kvar i formen. Då kan man ju fundera på om den behövs 

I elsparsamhetens tidevarv är en Airfryer en liten välsignelse. Den är inte lika stor som en varmluftsugn, den är effektivare och maten blir klar snabbare. Så på det hela taget blir maten godare och klar 25% snabbare, och jag behöver inte vänta på...

Vi har blivit med maskin. Igen. Jag är alltid nyfiken på tekniska manicker och Bella50 skrev om en intressant sak i sin blogg. Så jag rumsterade runt, letade information och kom fram till att vi antagligen skulle bli väldigt glada av en Airfryer. Vi ha...

Jag brukar ju hävda att det är kosten som avgör om man går ner i vikt, men träningen som avgör hur. 

För inte så längesedan kom en ny studie, som tas upp på tyngre.se och jag saxade det som fick mig att reagera.

Man ska komma ihåg att de som fö...

Havre istället för ris fungerade ju riktigt bra, jag tror jag glömde skriva om det. Jag har haft så mycket att greja med att jag inte hunnit med allt jag tänkt på. Men havreris, eller vanligt mathavre, går hem både hos Paula och barnbarnet - och de...

Snubblade över en artikel som ledde mig in i en ny förståelse, på tyngre.se där jag häckar rätt ofta (läs: jämt). Men först, innan jag dyker in i den nya tanken, vill jag prata om ultraprocessad mat. 

Jag håller med, och är medskyldig till att ha...

Igår testade vi kycklingköttbullar, inte alls dumt faktiskt! Det var ett bra alternativ till vanliga köttbullar, de där frysta som man kan köpa överallt. 

Bild: Lite fetaost till kycklingköttbullarna var jättegott. 

Grunden är fortfarande mycket...

Men den här veckan mindes jag i alla fall att ta en registreringsfri dag. I gymkretsar kallar de det för "ätardagar" (och experterna är oense om det är bra eller ej) men jag tycker "ätardag" har lite dålig klang och jag är inte ensam om det. Jag stoppa...

Nu när det är varmt kan det vara på sin plats att få i sig vätskeersättning, det är inte bara aktiva och motionärer som behöver detta. I den här värmen behöver alla det. Bara de salter som finns i maten kan bli lite väl sparsmakat när vi svettas mycket.

Det är faktiskt rätt skönt att börja dagen med en sväng på hojen. Jag hade glömt det, men jag är glad att jag kom på det igen. Det är inte lika roligt att stiga upp tidigare för att hinna, men efteråt är jag väldigt nöjd med mig själv.

Jag cyklar ungef...

Det här är lite katten på råttan och råttan på repet, men jag börjar väl från början. Min gamla väckarklocka fungerade dåligt, och min smartwatch sitter olyckligtvis på handleden där den är alldeles för lätt att stänga av. Så jag har haf...

För att det inte ska bli enformigt, kyckling och grönsaker kan ju bli lite enahanda, gjorde jag ett experiment igår, nämligen köttfärssås med rivna morötter, krossade tomater och en galen massa kryddor, och lågkaloripasta till det. Som shiratakinudlar un...

Igår var det träningsfri och registreringsfri dag, jag trodde att jag skulle gå upp i vikt idag eftersom jag inte bokförde eller så men bara ett hekto upp tycker jag nästan är inom felmarginalen. För skojs skull testade jag om jag blivit starkare,...

Jag satt och muttrade imorse över att jag inte har gått ner i vikt, så där irriterad som man kan bli när vågen stannat på samma siffror flera dagar i rad. Maken påminde mig vänligt men bestämt att jag nyss dragit igång träningen och det är de...

Om man ska gå all in med HPLC kanske man ska försöka hålla koll på ketonerna.

Så, är detta en vettig pryl: https://www.webhallen.com/se/product/303298-Acetrack-Ketonmatare

Den första snön kom idag, nerslaskande tillsammans med regnet. Det är så kallt det börjar bli nu. Jag har inte vant mig vid att det är så mycket kallare på höglandet än i Stockholm. Kylan letar sig in överallt under kläderna, fuktig och rå. 

Det blir sk...