Men den här veckan mindes jag i alla fall att ta en registreringsfri dag. I gymkretsar kallar de det för "ätardagar" (och experterna är oense om det är bra eller ej) men jag tycker "ätardag" har lite dålig klang och jag är inte ensam om det. Jag stoppa...

Nu när det är varmt kan det vara på sin plats att få i sig vätskeersättning, det är inte bara aktiva och motionärer som behöver detta. I den här värmen behöver alla det. Bara de salter som finns i maten kan bli lite väl sparsmakat när vi svettas mycket.

Det är faktiskt rätt skönt att börja dagen med en sväng på hojen. Jag hade glömt det, men jag är glad att jag kom på det igen. Det är inte lika roligt att stiga upp tidigare för att hinna, men efteråt är jag väldigt nöjd med mig själv.

Jag cyklar ungef...

Det här är lite katten på råttan och råttan på repet, men jag börjar väl från början. Min gamla väckarklocka fungerade dåligt, och min smartwatch sitter olyckligtvis på handleden där den är alldeles för lätt att stänga av. Så jag har haf...

För att det inte ska bli enformigt, kyckling och grönsaker kan ju bli lite enahanda, gjorde jag ett experiment igår, nämligen köttfärssås med rivna morötter, krossade tomater och en galen massa kryddor, och lågkaloripasta till det. Som shiratakinudlar un...

Igår var det träningsfri och registreringsfri dag, jag trodde att jag skulle gå upp i vikt idag eftersom jag inte bokförde eller så men bara ett hekto upp tycker jag nästan är inom felmarginalen. För skojs skull testade jag om jag blivit starkare,...

Jag satt och muttrade imorse över att jag inte har gått ner i vikt, så där irriterad som man kan bli när vågen stannat på samma siffror flera dagar i rad. Maken påminde mig vänligt men bestämt att jag nyss dragit igång träningen och det är de...

Om man ska gå all in med HPLC kanske man ska försöka hålla koll på ketonerna.

Så, är detta en vettig pryl: https://www.webhallen.com/se/product/303298-Acetrack-Ketonmatare

Den första snön kom idag, nerslaskande tillsammans med regnet. Det är så kallt det börjar bli nu. Jag har inte vant mig vid att det är så mycket kallare på höglandet än i Stockholm. Kylan letar sig in överallt under kläderna, fuktig och rå. 

Det blir sk...

Till listan över vanliga fel och missar som finns i artikeln skulle jag nog vilja lägga till några punkter:

* Räknar med ben, skal eller skrott. Man räknar enbart det man äter. Så om du inte äter kycklingklubban med ben och allt ska du inte räkna...

Satsade på ett långkok som det var länge sedan jag gjorde, ärtsoppa från grunden på torkade gula ärtor och rimmat fläsk. Gudars så gott, det är inte lönt att göra matlådor av detta för det räcker det inte till! "Korvarna" är ju helt chansl...

Jag är ofta på jakt efter ny kunskap, nya influenser och nya idéer, övertygad om att om man sjunker tillbaka i bekvämlighetens dimmor slutar man vara nyfiken och stelnar mentalt. Därför blir jag glad när jag hittar nya ideer, oavsett källa, i det...

Nu är jag fascinerad. På de fyra dagar jag varit strikt och registrerat allt har det hänt massor. Som om kroppen bara väntat på det här, att jag skulle ta kommandot igen. På riktigt, inte bara drömma om det. Sannolikt är det ganska mycket muskelgl...

Igår laborerade jag igen, blomkålsmoset kan ju vara trevligt men det kan lika gärna bli slaskigt. Den här gången blev det bra, äggulor som bindemedel fungerar utmärkt tydligen om man varit småslarvig när man häller av blomkålen. Fast det riktiga...

Det är säkert ingen nyhet, men det var en nyhet för mig att det fanns något så smidigt som färdigriven/delad broccoli. Det är inte enbart broccoli i påsen, det var spenat och mangold med om jag inte missminner mig men resultatet blev faktiskt över...

Jag skulle ju registrera kosten, för att se varför vikten inte sjunker. Nå, det har jag inte hunnit med (läs: orkat). Jag förmodar att ni redan kan alla ursäkterna, så välj den som är er favorit. Den är säkert lika relevant som någon annan

Skämt åsid...

Jag ser redan ett mönster, trots att jag inte registrerat så många dagar än och inte haft möjlighet att hålla koll som jag skulle ha velat. Det är möjligt att jag bara bekräftar vad jag redan visste, eller hade på känn åtminstone. Jag sköter k...

Svaret kan finnas i en artikel jag snubblade på i morse. Vi började tydligen skapa små kokeldar, bara 30cm i diameter, att laga mat över för en si så där 120 000 år sedan i alla fall. En urtidsversion av vår moderna matlåda, om behovet av att fix...

Sent ska syndarna vakna, eller forskarna i det här fallet. Tänk, detta vet jag att vi diskuterat här på MD i omgångar och redan kommit fram till; att det snarare är kvalitén på råvarorna och typen av mat vi äter snarare än de enskilda makronutri...

Ett recept som landar någonstans mitt emellan omelett och pannkaka. Den fyllde hela min stekpanna, 28cm i diameter med hög kant så se till att ha en rejäl panna till det här. Den stelnar som ost gör, det vill säga motvilligt och den vill väldigt g...