icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search

LadyG tar nya tag!

16:8 5630533
Matglad bullmamma i löparskor. Jag drömmer om en vältränad figur, något jag inte ens vågade hoppas på förut. Mitt mål var först att komma ner på ett BMI under 30 och därefter sakta men säkert, envis som en mula, försöka skaffa mig den där vältränade kroppen som hägrat i drömmarna. Beväpnad med den kunskap jag förvärvade vid den resan gör jag en liknande resa en gång till för att bli av med mina gravidkilo och åter kunna springa marathon.

Nu för tiden är jag en av Matdagbokens mentorer, skicka ett privat meddelande om du vill ha stöd och pepp privat eller om du vill ha någon att bolla ideer med.
14 november 2016 11:18
5

Inget stöd för att kokosolja påverkar nånting

En lång studie har gjorts där kokosolja och solrosolja jämförts, och i stort sett kan man väl konstatera att det spelar ingen roll vilket du använder. Det syntes inga signifikanta skillnader mellan de två fettsorterna.

På plussidan för kokosolja kan man ju hävda, om man vill, att det i alla fall inte verkar vara farligt med allt mättat fett som det trots allt är. Å andra sidan syntes det inga spår av den påstådda förbättringen i lipidprofilen heller, så de där mirakulösa påstådda effektena uteblev också.

Det är alltså tydligen varken bättre eller sämre än andra fetter. Fullängdsstudien är öppen, inte bara abstractet, för den som vill läsa.

 

Gillar

Kommentarer

  • 14 november 2016 12:51
    ulla165

    Där ser man. Då funkar ju en liten klick smör lika bra? Eller?

  • 14 november 2016 13:21

    Eller, mer korrekt, kan man hävda att smör inte heller fungerar - ingen av de två testade typerna hade någon signifikant inverkan. Det finns inget som antyder, mig veterligen, att smör skulle vara annorlunda.

  • 14 november 2016 15:24
    Bella50

    Jag är väldigt dålig på att använda olja...det blir bara smör +olja när jag panerat med Panko. Tack för det tipset LadyG.👏👏Jättegott och krispigt resultat.

    Doppar bara i ägg före. Inget mjöl.

  • 14 november 2016 15:41

    Visst blir det makalöst gott? Panko är en favorit, helt klart laugh

  • 14 november 2016 16:35
    Bella50

    Det är super krispigt. Vi gjorde Fish'n chips förra veckan.

    "Nästan" som friterat...mums 😋

Logga in för att skriva en kommentar.