icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Mirabellas livspussel
6 augusti 2014 18:12
3

Jordnötskakor

Mitt bästa hälsoval idag var att baka lite LCHF-kakor så att jag kan ta med till fikat på jobbet i morgon om jag blir sugen när jobbarkompisarna tar fram sina fikabröd. Jag experimenterade farm några kakor med jordnössmör som jag gärna delar med mig av, de blev riktigt goda.

Jordnötskakor

ca 20 st, gräddas i 150 grader ca 15 minuter

75g smör, 1 dl sötningsmedel,(sukrin), 2 ägg och lite vanilj vispas med elvisp.

Tillsätt 1,5 dl mandelmjöl, 1 dl BakePro, 1 tsk hjorthornssalt och 0,5 dl jordnötssmör.

Låt smeten vila i kylen i ca 20 minuter innan du klickar ut den i småbrödsformar och gräddar.

Go-fikawink

 

 

Gillar

Kommentarer

  • 6 aug 2014 19:49

    Det låter väldigt gott! Tack för recept!

  • 7 aug 2014 17:37

    Småbrödsformar finns i mataffären - det är i princip minibullformar, om du förstår hur jag menar.

  • 7 aug 2014 18:54
    Jessand

    Lät gott måste jag nog pröva :-)

Logga in för att skriva en kommentar.