Lchf litteratur

För 3 år sen fick jag tips om en bok som har inspirerat mig att börja med lchf. "Dags att bli smal" av Katrin Zytomierska. En bok med humor och sånt gillar jag, är boken tråkig somnar jag. Efter den väcktes läslusten till liv. Doktor Dahlqvists lchf guide & kokbok, Matrevolutionen, Sockerbomben i din hjärna, Ett sötare blod, Gnisselzonen, Per Wikholms blogg. Alla dessa kloka eldsjälar håller med om en sak, socker och vitmjöl är det giftigaste vi har. Att googla är bra men att försöka förstå vad det är man håller på med krävs tålamod och uppfräschning av sina kunskaper. Tex lchf kryssningen, visst säger de samma saker om och om igen men som en vis lchf-veteran fd sockerbagare säger, vissa saker vill man höra mer än 25 gånger. I en värld av snabba kh, processad mat, fikakultur, aw varje dag, fredagsmys och lördagsgodis är det bra att påminna sig om att man är skapt att äta det våra förfäder åt. Att vi är djur och inte matar man ett lejon med påskgodis!? Vad skulle hända om vi matade vår bästa vän hunden med det vi ger till våra barn? Den skulle bli fet, deppig och sjuk har Ann Fernholm förklarat för oss på kryssningen och visst vet vi sånt själva också men vissa saker är det bra att höra mer än 25 gånger ;-)

LCHF69s blogg

Lchf litteratur

Gillar

Kommentarer