icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Jag är en träningstokig 42 åring med siktet inställt på en frisk och stark kropp. Jag har ätit lågkolhydratkost under många, många år. Jag kör en mix av paleo och LCHF vilket betyder mindre frukt med tillägg av några få  mjölkprodukter. Intresset och hälsofördelarna jag fick av kosten gjorde att jag blev ännu mer intresserad och insåg att det här var något som jag skulle vilja jobba med. Hjälpa folk att må bättre, med hjälp av rätt sorts mat och här är vi nu. Diplomerad kostrådgivare via Anna Hallén utbildningar. Redo att hjälpa och peppa dig på vägen till att nå ditt hälsomål! Om det så gäller viktnedgång, hålla vikten, må bättre, träna på lågkolhydratkost, eller bara få orken tillbaka - I´m your coach!

Visar poster taggade med "GI"

4 maj 2019 19:12

Cajungrillad kyckling

Het och god kryddblandning som passar både till kyckling, fläskkött och lax. Går bra att steka i ugn, men blir ännu godare på grillen.  Uteslut socker i kryddblandningen om du önskar. Jag brukar serverar rätten med en vitlökssås baserad på c...

Läs mer Kommentera
25 mars 2018 15:22

Halloumifalafel

De här kikärtsbullarna är godast när de är alldeles nygjorda! Osten gör så att de blir frasiga i konsistensen, vilket tyvärr försvinner ju längre de får vila. Jag serverade dem till en sallad som jag blandade med blomkålsris istället för b...

Läs mer Kommentera
4 februari 2018 08:16
6

Snabba fröbröd

Godmorgon! 

Idag var jag uppe innan tuppen! Vaknade vid fyra och kunde inte somna om, så det var bara till att gå upp. Det har varit en produktiv morgon. Har hunnit träna, börjat skriva på en inlämningsuppgift, bakat och ätit frukost. De här...

Läs mer Kommentera
10 september 2016 16:55
4

Nice cream

Vilket väder vi har! Det är högsommarvärme här nere i Malmö och vad passar bättre än att svalka sig med en glass? Har ni hört talas om nice cream? Det är en nyttigare glass gjord på endast frukt och bär. I detta recept använde jag banan och ha...

Läs mer Kommentera
19 februari 2013 20:43
4

Mejerifri glass

Jag har gjort en mejerifri glass, för den som vill testa. Funkar för de flesta dieter ex paleo, LCHF, GI etc. Försöker själv hålla nere på mejerierna, och experimenterar en del i köket, och denna glass är ett resultat av dessa experiment. Recep...

Läs mer Kommentera