Då var det dags för en vecka i solen :) Åker till Fuerteventura med min syster och hennes son i morgon för att tanka ny energi och få mig lite sol och bad. 

Om ni inte får svar på mail etc med det samma så vet ni varför :)

Ha det gott!

 Idag svängde jag ihop en shirataki carbonara (på ett nitritfritt ekologiskt bacon) och det tog max 10 minuter. Hackade baconet och lät det steka på medelvärme i en stekpanna. Under tiden baconet stekte rev jag parmesanosten. När baconet fått fin f...

De dagar då jag inte tränar ger jag mig gärna ut på en lång rask promenad. Dels för att komma ut i friska luften - andas och få lite dagsljus, men även för att varva ner och stressa av. Aktiv återhämntning. Så skulle man kunna kalla det. 

Oftast är m...

Ibland vet man inte vad som är vilket . Idag blev det köttbullar med oliver och soltorkade tomater, guacamole och några paranötter till frukost. 

Vad åt ni till frukost idag?