icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Jag är en träningstokig 42 åring med siktet inställt på en frisk och stark kropp. Jag har ätit lågkolhydratkost under många, många år. Jag kör en mix av paleo och LCHF vilket betyder mindre frukt med tillägg av några få  mjölkprodukter. Intresset och hälsofördelarna jag fick av kosten gjorde att jag blev ännu mer intresserad och insåg att det här var något som jag skulle vilja jobba med. Hjälpa folk att må bättre, med hjälp av rätt sorts mat och här är vi nu. Diplomerad kostrådgivare via Anna Hallén utbildningar. Redo att hjälpa och peppa dig på vägen till att nå ditt hälsomål! Om det så gäller viktnedgång, hålla vikten, må bättre, träna på lågkolhydratkost, eller bara få orken tillbaka - I´m your coach!

Visar poster från december 2012

29 december 2012 09:25

Sluttampen på 2012

December månad har snart flutit förbi, och när jag blickar tillbaka kan jag stolt klappa mig själv på axeln. Har följt min kostplan till punkt och pricka - med ett par undantag av hemmagjort LCHF godis. Inga kakor, ingen glögg, ingen gröt och inget...

Läs mer Kommentera
21 december 2012 19:46

"Ett sötare blod"

Har precis läst ut "Ett sötare blod", av vetenskapsjournalisten Ann Fernholm. Har recenserat den på min blogg sockertjocken.se [LANK]http://sockertjocken.se/2012/12/21/ett-sotare-blod/[/LANK] Rekommenderar alla som är intresserade av kost och hälsa a...

Läs mer Kommentera
19 december 2012 20:51
5

LCHF julgodis

Man skulle kunna tro att jag driver en matblogg, på grund av alla recept jag lägger upp för tillfället :) Så är dock inte fallet, men det är lätt att inspireras vid fester och högtider. Har gett mig på lite julgodis. Recepten hittar ni på min...

Läs mer Kommentera
17 december 2012 20:52
4

Det går att LCHF-anpassa det mesta

Vad vore en julafton utan Janssons frestelse? Det går som sagt att LCHF anpassa det mesta i matväg. Oftast är det fantasin som sätter gränserna. I denna Jansson har jag ersatt potatisen med rättika - och tillsatt lite färskost och creme fraiche i s...

Läs mer Kommentera
16 december 2012 19:00
3

LCHF gröt - 7 dagar i veckan

Jag har hamnat i grötträsket! Just nu finns det inte på världskartan att jag skulle kunna tänka mig en annan frukost än den här! Jag är ju ett big fan of ägg, och grundar oftast mina frukostar kring dessa. Genom att göra gröt på ägg, blir sjä...

Läs mer Kommentera
13 december 2012 20:44

Socker, kolesterol och åderförkalkning

Fett gör dig fet, du blir grön av grönsaker och av socker blir du söt. Ungefär lika sant som att fett kloggar igen dina kärl och leder till åderförkalkning och åderförfettning. Allt mer pekar på att det är vårt intag av socker, som leder till...

Läs mer Kommentera
12 december 2012 20:15
2

Ät ägg. Precis hur många du vill!

Var inte rädd för ägg! Jag får fortfarande frågan om jag inte tänker på mitt kolesterol, med tanke på alla de ägg jag dagligen sätter i mig. Såhär är det – om man undviker mat som inneholler kolesterol, så kommer kroppen att öka den egna p...

Läs mer Kommentera
11 december 2012 21:31

Årets juklapp?

Äntligen kom den! Har väntat en evighet på ett gäng böcker jag beställt – och idag kom (i alla fall) delar av ordern. Som tur är var den här boken med [LANK]http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9127133737[/LANK] av Ann Fernholm. Har galet...

Läs mer Kommentera