Tex-mex kycling allt i ett
Idag bjuder vi på en allt-i-ett låda med kycklingfärs, ris och grönsaker som görs i portionsformar. Smaksätt med taco eller fajitamix. Kanongott och enkelt! Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
Ingredienser till 4 portioner:
- 1 krm Cayennepeppar
- 1 tsk Salt
- 0.5 tsk Vitlökspulver
- 2 tsk Lökpulver
- 2 tsk Chilipulver
- 2 tsk Spiskummin
- 4 tsk Paprikapulver
- 3 dl Vatten
- 500 g Kycklingfärs Kronfågel
- 1 st Paprika röd
- 1 st Paprika grön
- 1 st Lök röd
- 3 dl Ris långkornigt parboiled kokt
- 80 g Ost hårdost fett 28%
Gör så här:
- Börja med att blanda ihop alla kryddor i en liten skål.
- Tag fram 4 portionsformar som tål ugnsvärme. Fördela riset i botten på formarna.
- Skiva paprikor och strimla den skalade löken. Fördela i formarna.
- Fördela färsen över grönsakerna och riset. Häll över kryddblanding och vatten. Rör runt i formarna.
- Riv osten och toppa med denna. Gratinera i 200 graders varm ung ca 20 minuter. Täck med folie vid behov.
Variationstips:
Kycklingfärsen kan bytas ut mot annan färs. Det går bra att köpa färdig fajitamix om du inte har alla kryddor.
Gillar
Kommentarer
-
Hm.. har aldrig testat kycklingfärs. Kanske ska göra det nu. Det här låter ju härligt!
-
Hej,
Ja, prova! Det är en mager färs, ganska smaklös i sig men det går ju att lösa med kryddor😁
Logga in för att skriva en kommentar.