icon-chat icon-cutlery icon-dumbbell user count-calories menu Search
Jag är en träningstokig 46- åring med siktet inställt på en frisk och stark kropp. Jag har ätit lågkolhydratkost under många, många år. Jag kör en mix av paleo och LCHF vilket betyder mindre frukt med tillägg av några få  mjölkprodukter. Intresset och hälsofördelarna jag fick av kosten gjorde att jag blev ännu mer intresserad och insåg att det här var något som jag skulle vilja jobba med. Hjälpa folk att må bättre, med hjälp av rätt sorts mat och här är vi nu. Diplomerad kostrådgivare via Anna Hallén utbildningar. Redo att hjälpa och peppa dig på vägen till att nå ditt hälsomål! Om det så gäller viktnedgång, hålla vikten, må bättre, träna på lågkolhydratkost, eller bara få orken tillbaka.
27 oktober 2024 14:52
4

Havrepannkakor

bfdd647d-5d98-42bd-9afe-91dd8ecbe015.jpeg

Idag bjuder vi på pannkakor där basen består av harvremjöl. Riktig goda! Har du en mixer kan du göra eget mjöl av havregryn. För att öka proteinhalten använde vi lite kvarg i smeten. Vill du öka den ytterligare kan du servera pannkakorna med naturell kvarg och färska eller tinade bär. Du som är plusmedlem hittar även receptet här. 

Ingredienser till 2 portioner:

  • 1 nypa Salt
  • 0.5 dl Vatten
  • 2 st Ägg konventionellt rått
  • 50 g Glutenfri havremjöl EKO URTEKRAM
  • 0.5 dl Kvarg Naturell 0,3% 500 g LINDAHLS
  • 1 dl Mjölk fett 3%
  • 1 msk Smör fett 80 %

 

Gör så här:

  1. Vispa ihop ägg, kvarg, mjölk och vatten.
  2. Vänd ner havremjöl och salt och vispa ihop till en jämn smet.
  3. Smält lite av smöret i ett stekjärn och häll 1 dl av smeten i järnet. Grädda gyllene på båda sidor.
  4. Upprepa steg 3 till smeten är slut.

Variationstips

Mjölkprodukterna kan ersättas med valfri mjölk- eller växtdryck

Gillar

Kommentarer

  • 27 oktober 2024 14:57

    Så gott, får planera havrepannkakorna som helgfrulle här! smiley

  • 27 oktober 2024 16:54

    Ja det tycker jag😎

  • 28 oktober 2024 09:22

    De här ska jag prova 😀

  • 28 oktober 2024 10:49

    Ja testa Magsi56! De är definitivt godast nygräddade👍🏻

Logga in för att skriva en kommentar.