Idag bjuder vi på en kall potatis- och zucchinisallad som passar fint ihop med fisk eller kallmarinerat kött som exempelvis rostbiff. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
Idag bjuder vi på en proterinrik ostkaka som passar både till frukost, mellanmål eller som nyttigare dessert. Själv äter vi den gärna som frukost och då oftast kall. I receptet används frysta mosade bär som värmts upp och blandas med lite fl...
Idag bjuder vi på en asieninspirerad broccolisallad som fått smak av sesamolja, ingefära och soja. Den passar fint till fisk, kyckling och nötkött. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
...
Här kommer ett recept på en söt och fräsch ananassalsa som passar superbra till grillat. Vill du ha en lite hetar salsa kan du tillsätta en halv röd fichackad chili. Färsk koriander är också supergott i salsan, men just koriander brukar vara en...
Idag bjuder vi på supergoda, frasiga knäckebröd bestående av olika fröer. Receptet passar bra mycket bra för dig som äter enligt LCHF, paleo, GI eller glutenfritt. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
Idag bjuder vi på en midsommarkrans som består av matjessill, nypotatis, ägg, smörstekt kavring, gräddfil, rädisor och gräslök. Passar på att önska er alla en trevlig midsommar! Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
Idag bjuder vi på ett recept på en enkel marinad som passar fint till kyckling. Vi grillade kycklingen på kolgrill vilket ger en härlig smak. Servera tillsamamns med grönsaker och nypotatis för en riktig sommarkänsla. Du som är plusmedlem hittar...
Här kommer ett recept på en wrap gjord av keso och ägg som just nu visas flitigt i olika sociala kanaler. Wrapen har ett högt proteinintag och ett lågt kolhydratinnehåll. Smaken är neutral varpå den går att fylla med i stort vad som helst. Du s...
Här kommer ett recept på saftiga köttfärsbiffar med smak av citron och vitlök som tillagas i en smakrik tomatsås. Rätten toppas med smulad fetaos och kalamataoliver innan servering. Du som är plusmedlem hittar också receptet här.
Ljuvlig soppa med grön sparris, grädde och buljong. För att öka proteinmängden kan du toppa soppan med rökt lax vilket passar fint till. Du som är plusmedlem hittar även recpetet här.
Denna våriga sallad innehåller bland annat sparris, rädisa, edamamebönor, quinoa och fetaost. Salladen pasar fint till både lax, kyckling och fläskkött. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
...
Idag blir det tacosöndag och i grytform. Jag serverar grytan med en klick gräddfil på toppen utan något tillbehör, men både ris och nachos passar fint till. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
Idag bjuds det på en lättlagad asiatisk rätt med lövbiff och broccoli. Bortsett från att köttet ska ligga en timme i marinad är det en måltid som går snabbt att laga och blir ännu godare dagen efter då den fått stå till sig lite. Perfekt at...
Här kommer ett recept på en smakrik risrätt med grönsaker och kycklingfilé. Vill du föränkla rätten ytterligare går det fint att använda färdiggrillad kyckling som du delar med fingrarna till mindre bitar. Tillsätt då kycklingen i slutet ti...
Här kommer ett recept på en mättande proteinrik gratäng med keso som bas. Denna gång smaksatte jag med rökt skinka och purjolök. Till gratängen blev det en sallad på sådant jag hade hemma. Du som är plusmedlem hittar även receptet här. En portion inn...
Idag bjuder vi på en krämig tonfiskröra som gratinerats under ett smakrikt osttäcke. Tonriskröran vilar på en botten av rostad blomkål. Supergott! Funkar även bra att värma dagen därpå som lunchlåda. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
Idag bjuder vi på ugnsbakad lax som serveras tillsammans med en citronsmakande smörsås. Till detta serveras stekt sparris och kokt blomkål. Receptet passar yppgerligt för dig som äter LCHF och keto. Du som är plusmedlem hittar även receptet här.
Nu är det snart kräftpremiär och vad passar bättre ihop med kräftor än en krämig och smakrik Västerbottenpaj. Vi har valt att göra ett glutenfritt pajskal av kikärtor, men det går såklart att byta ut mot andra alternativ.
Här kommer ett recept på en lite nyttigare och mindre söt dessert som jag ofta serverar. Den krämiga yoghurten passar fint i hop med den syrliga lemoncurden och de salta nötterna.
En portion innehåller endast:
261 kcal
6 g protein
19 g fett...
Idag bjuder vi på en syrlig och fräsch mangosalsa som serveras tillsammans med stekt tonfisk. Det är även supergott att grilla tonfisken för den som har möjlighet. Receptet passar bland annat dig som äter enligt AIP, paleo, medelhavskost och GI....